Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Тестомесильная машина МТМ-110, фото 1
Тестомесильная машина МТМ-110, фото 2Тестомесильная машина МТМ-110, фото 3

Тестомесильная машина МТМ-110

  • В наличии

116 115 руб

Тестомесильная машина МТМ-110
Тестомесильная машина МТМ-110В наличии
116 115 руб
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Тестомесильная машина МТМ-110

 

Машина тестомесильная МТМ-110 с подкатной дежой ― предназначена для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого, при производстве хлебо-булочных изделий из муки высшего, первого и второго сорта в малых хлебопекарнях и на предприятиях общественного питания.

 

Дежа не имеет отдельного привода, а получает вращение от рабочего органа давлением теста на боковую стенку, притормаживание дежи достигается через педаль тормоза.

Во время  замеса теста необходимо присутствие оператора.

Возможна комплектация дополнительными дежами.

 

Состав:

- основание,

- приводной механизм,

- месильный орган,

- дежа,

- подкатная тележка для снятия и перевозки дежи.

 

Порядок работы на машине:

- установите дежу на конус опоры дежи;

- установите месильный орган и зафиксируйте его с помощью муфты;

- залейте в дежу закваску, воду, соль согласно рецептуре;

- опустите ограждение;

- включите машину;

- постепенно засыпайте муку, притормаживая дежу с помощью педали тормоза;

- после окончания замеса отключите машину, отсоедините месильный орган, очистите его от теста;

- при помощи тележки снимите дежу с основания и отвезите ее в место раскладки по формам для дозревания теста.

 

Нормируемые показатели надежности:

- долговечность ― 8 лет,

- безотказность ― 300 часов.

 

Технические характеристики:

Производительность, кг/час

120

Норма загрузки, кг

30-60

Продолжительность замеса, мин

20-30

Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В

380

Номинальная мощность двигателя, кВт

1,1

Емкость дежи, л

110

Габаритные размеры, мм

1000х650х1320

Масса (с дежой), кг 

115

Габаритные размеры в упаковке машины, мм / вес, кг

950х650х1525 / 180

Размеры в упаковке дежи и тележки, мм, / вес, кг

930х930х705 / 80

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Торгмаш
Страна производительРоссия
Сфера использованияПищевая промышленность
Вид оборудования  Тестомес
Тип миксера  Планетарный
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность1100.0 (Вт)
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Длина1000.0 мм
Ширина650.0 мм
Высота1320.0 (мм)
Описание емкостей и насадок
Количество емкостей  1 шт.
Голова тестомесаСтационарная
Дополнительные характеристики
Масса115 с загрузчиком опары
Производительность120 кг/час
Норма загрузки30-60 кг
Продолжительность замеса20-30 мин
Емкость дежи110 л
Габаритные размеры в упаковке машины / вес950х650х1525 / 180
Размеры в упаковке дежи и тележки / вес930х930х705 / 80
Информация для заказа
  • Цена: 116 115 руб
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»