Миксер планетарный МП-10 (Семискоростной)

Миксер планетарный МП-10 (Семискоростной)

Семискоростной миксер планетарный МП-10 настольного варианта, предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов;

Перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей;

Взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания.

Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания.

Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.

Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора.

Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся.

Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.

Схема планетарного миксера МП-10.

1 ― корпус; 2 ― кронштейн; 3 ― дежа; 4 – сменный инструмент (лопатка; венчик; спираль); 5 ― электродвигатель; 6 – крышка; 7 ― ременная передача; 8 – решетка; 9 – редуктор; 10 – выключатель; 11 – выходной вал; 12 – кнопки управления («ПУСК-СТОП»; «СЕТЬ»; переключатель скоростей); 13 – панель управления; 14 ― щиток;

Технические характеристики: