Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-1 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Духовка имеет три эмалированных противня 530х470х30 мм.
Изделие имеет плавную регулировку температуры в жарочном шкафу в диапазоне 100-280 С.
Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло в объеме жарочного шкафа.
Изделие имеет крашенные подставку, боковые и заднюю стенки и эмалированную духовку.
Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические характеристики:
Полная максимальная мощность, кВт |
5,5 |
Количество горелок, шт. |
1 |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °С |
100-280 |
Размеры используемых противней, мм |
470х530 |
Габаритные размеры, мм |
840х935х1065 |
Масса, кг |
90 |
Основные | |
---|---|
Производитель | Чувашторгтехника |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Жарочный шкаф |
Сфера использования | HoReCa |
Источник питания | Электричество |
Количество секций | 1 (шт.) |
Номинальная потребляемая мощность | 5.5 (кВт) |
Максимальная рабочая температура | 280.0 (град.) |
Минимальная рабочая температура | 100.0 (град.) |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Габаритные размеры | |
Длина | 840.0 (мм) |
Ширина | 935.0 (мм) |
Высота | 1065.0 (мм) |
Вес | 90.0 (кг) |
- Цена: от 59 900 руб.