Картофелечистки МОК-150У и МОК-300У производства фирмы «ТОРГМАШ» предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Выполнены в напольном варианте с облицовкой из нержавеющей стали. Машины очистки овощей производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009.
Боковой сливной патрубок (выполнен из нержавеющей стали), что позволяет устанавливать под него мезгосборник (выполнен из нержавеющей стали), который поставляется в комплекте. Встроенное реле времени, позволяющее устанавливать режим оптимальной очистки и экономить электроэнергию. Уменьшена габаритная высота машин, что повышает их устойчивость при работе.
Производительность машин проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.
Устройство и работа машины:
- Работа машин основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов.
- Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды.
- Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через мезгосборник.
- Включение машины производится нажатием кнопки "Пуск". Затем включается вода.
- Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт.
- Степень очистки определяется визуально.
- После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость.
- Очищенный продукт подвергается доочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.
Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при её эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности, а также монтажной схемы.
Технические характеристики:
Наименование параметра |
МОK-150У |
МОK-300У |
Производительность, кг/ч, не менее |
150 |
300 |
Время на обработку, мин., не более |
2 |
2,0 |
Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг, не более |
7 |
10 |
Комплектность: |
|
|
Мощность установленного двигателя, кВт |
0,37 |
0,55 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
0,51 |
0,75 |
Частота вращения электродвигателя, об/мин |
1500 |
1500 |
Питающая электросеть: (род тока/номинальное напряжение, В/частота тока, Гц) |
3/380/50 |
3/380/50 |
Габаритные размеры, мм, не более: (длина/ширина/высота) |
500х480х800 |
500х480х850 |
Масса, кг, не более |
46 |
47 |
Стоимость, руб. |
48 465,00 руб. |
49 624,00 руб. |
К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.
Для получения дополнительной информации и условиям поставки, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты в кратчайшие сроки, предоставят всю необходимую информацию!!!
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Торгмаш |
Страна производитель | Беларусь |
Сфера использования | Пищевая промышленность |
Вид оборудования | Овощечистки профессиональные |
Тип установки оборудования | Напольный |
Тип управления | Электронно-механическое |
Материал | Нержавеющая сталь |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 510.0 (Вт) |
Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Габаритные размеры | |
Длина | 500.0 (мм) |
Ширина | 480.0 (мм) |
Высота | 800.0 (мм) |
Вес | 46.0 (кг) |
Дополнительные характеристики | |
Максимальная разовая загрузка | 7 кг |
Время на обработку, не более | 2 мин. |
Мощность установленного двигателя | 0.37 кВт |
Частота вращения электродвигателя | 1500 б/мин |
Производительность, не менее | 150 крышек/ч |
- Цена: от 48 465 руб.