Универсальная кухонная машина УКМ-07
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.
Использование компактного привода дает возможность существенно экономить рабочее пространство, а также повышает эффективность предприятия в целом.
Данное оборудование отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.
Универсальный привод УКМ-07 имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что гарантирует длительный срок безупречной работы.
А также за счет использования различных насадок он способен заменить различное кухонное оборудование, что делает оправданным его применение на кухнях предприятий общепита, особенно не больших, для которых проблема рационального использования рабочего пространства всегда является актуальной.
Состав Универсальной кухонной машины УКМ-07:
ПМ ― приводной механизм,
ММ ― мясорубка,
ВМ ― механизм для взбивания и перемешивания,
МП-01 ― просеиватель,
П-01 – подставка.
Взбиватели ВМ:
1 ― Фаршемешалка;
2 ― Взбиватель четырех лопастный;
3 ― Взбиватель.
Технические характеристики:
Модель |
УКМ-07 |
Исполнение |
Напольное |
Номинальное напряжение, В |
380 |
Номинальная мощность двигателя, кВт |
1,12/1,5 |
Частота вращения приводного вала, об/мин |
170/330 |
1. Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш, кг/ч |
180 |
- Диаметр решетки, мм |
82 |
- Диаметр отверстий, мм |
3,0/5,0/9,0 |
2. Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) объем бака, л |
25 |
3. Просеиватель (МП-01) для просеивания муки, кг/час |
230 |
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Торгмаш |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | HoReCa |
Тип установки оборудования | Напольный |
Тип управления | Электронно-механическое |
Количество скоростей работы | 2 |
Максимальная скорость вращения | 330 (об/мин) |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 1500.0 (Вт) |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Дополнительные характеристики | |
Диаметр отверстий | 3,0/5,0/9,0 мм |
Просеивание муки | 230 кг/час |
Обьем бака для взбивания и перемешивания | 25 л |
Измельчения мяса на фарш | 180 кг/час |
Диаметр решетки | 82 |
- Цена: от 122 650 руб.