Универсальная кухонная машина УКМ-11 (ОМ-300)
- В наличии
83 050 руб
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Универсальная кухонная машина УКМ-11 (ОМ-300)
Предназначена для нарезки сырых, вареных овощей, шинковки капусты, а также для протирания вареных овощей и фруктов, на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
В зависимости от набора сменных насадок машина УКМ выпускается в 6-ти исполнениях, а по заявке в любом наборе.
Технические характеристики:
|
Модель |
УКМ-11 (ОМ-300) |
|
Исполнение |
Настольное |
|
Производительность УКМ-11 (ОМ-300): |
|
|
- При нарезании сырых овощей, брусочками сечением 10ч10 мм (картофель) |
350 кг/ч |
|
- При нарезании сырых овощей, кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) |
200 кг/ч |
|
- При нарезании сырых овощей, (огурцы, морковь, репа, брюква) |
100 кг/ч |
|
- При нарезании, шинковка капусты толщиной 2 мм |
200 кг/ч |
|
- При нарезании кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого |
140 кг/ч |
|
- При нарезании соломкой сечением 3х3 мм (картофель, морковь, репа, брюква, свекла) |
200 кг/ч |
|
- При нарезании пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) |
200 кг/ч |
|
Производительность при нарезании вареных овощей пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) |
160 кг/ч |
|
- Производительность (при протирании вареного картофеля), кг/ч |
400 кг/ч |
|
Габаритные размеры ― овощерезательное исполнение, мм |
840х310х510 |
|
Габаритные размеры ― протирочное исполнение, мм |
800х340х550 |
|
Масса, кг |
68,5 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Торгмаш |
| Страна производитель | Россия |
| Сфера использования | HoReCa |
| Вид оборудования | Овощерезки профессиональные |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Тип управления | Электронно-механическое |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Гарантийный срок | 12 (мес) |
| Дополнительные характеристики | |
| Максимальная производительность при нарезании сырых овощей | 350 кг/час |
| Максимальная производительность при нарезании вареных овощей | 160 кг/час |
| Производительность при протирании вареного картофеля | 400 кг/ч |
| Габаритные размеры ― овощерезательное исполнение | 840х310х510 мм |
| Габаритные размеры ― протирочное исполнение | 800х340х550 мм |
| Масса | 68.5 с загрузчиком опары |
- Цена: 83 050 руб
