Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Машина протирочно-резательная серии МПР-350М, фото 1
впередназад
Машина протирочно-резательная серии МПР-350М, фото 2Машина протирочно-резательная серии МПР-350М, фото 3Машина протирочно-резательная серии МПР-350М, фото 4Машина протирочно-резательная серии МПР-350М, фото 5Машина протирочно-резательная серии МПР-350М, фото 6Машина протирочно-резательная серии МПР-350М, фото 7Машина протирочно-резательная серии МПР-350М, фото 8

Машина протирочно-резательная серии МПР-350М

  • В наличии

от 38 049 руб.

Машина протирочно-резательная серии МПР-350М
Машина протирочно-резательная серии МПР-350МВ наличии
от 38 049 руб.
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Машины предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты. Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.

 

Машины выпускаются в трёх исполнениях:

- МПР-350М - для нарезки сырых и вареных, протирки вареных продуктов.

- МПР-350М-01 - для протирки вареных продуктов.

- МПР-350М-02 - для нарезки сырых и вареных продуктов.

 

Устройство машины протирочно-резательной

Машина МПР-350М состоит из пластмассового корпуса, двух загрузочных приспособлений, сменных рабочих органов и привода. Рабочие органы устанавливаются в верхней части корпуса, нижняя наклонная часть которого служит для выхода переработанных продуктов. Сверху на корпус устанавливается одно из приспособлений - для нарезки овощей или для протирки продуктов.

 

Комплект дисков для нарезки кубиками (нож + решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.

Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.

Нож для нарезки соломкой 2х2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. А также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки.

 

Производительность машины в зависимости от вида обработки

Виды переработки, виды и размеры нарезки

Производительность, кг/ч, не менее

Нарезка:

картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм

350

кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

100

соломкой сечением 4х3 мм

110

брусочками сечением 5х10 мм

200

кубиками 10х10х10 мм

250

свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

100

соломкой сечением 4х3 мм

110

моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

100

соломкой сечением 1,3х3,5 мм

100

соломкой сечением 4х3 мм

110

соломкой сечением 2х2 мм

150

репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

100

соломкой сечением 4х3 мм

110

огурцов свежих и соленых соломкой сечением 4х3 мм

110

лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм

100

Тонкое измельчение:

картофеля

120

моркови

60

Протирка на диске с отверстиями диаметром 4 мм:

варёного картофеля

600

вареных гороха, фасоли

300

вареных моркови, свеклы (после измельчения на диске терочном)

100

жидких крупяных каш

300

творога

300

яблок печеных

400

тыквы

400

Протирка на диске с отверстиями диаметром 1,5 мм:

жидких крупяных каш

150

 

Основные технические характеристики и комплектация машин

Параметр / Модель

МПР-350М (овощерезательно-протирочная)

МПР-350М-01 (протирочная)

МПР-350М-02 (овощерезка)

Производительность при нарезке сырого картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм, кг/ч, не менее

350

-

350

Производительность при протирке картофеля, кг/ч, не менее

600

600

-

Количество видов нарезки

8

-

8

Количество видов протирки

2

2

-

Мощность установленного двигателя, кВт

0,8

0,8

0,4

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более

1,0

1,0

0,5

Питающая электросеть, В/Гц

380/50

380/50

380/50

Габаритные размеры, мм, не более

600х340х650

600х340х650

600х300х650

Масса, кг, не более

32

28

29

Комплект сменных рабочих органов:

Решетка ножевая 10х10 04.03.00 (используется вместе с ножом дисковым 10 мм)

1

-

1

Нож дисковый 10 мм 04.06.00 (используется вместе с решеткой ножевой 10х10)

1

-

1

Нож комбинированный 5х10 мм 14.00.00

1

-

1

Нож дисковый 2 мм 10.00.00

1

-

1

Диск терочный 1,3х3,5 мм 11.00.00

1

-

1

Диск тонкого измельчения (для драников) 12.00.00

1

-

1

Диск шинковочный 4х3мм 13.00.00

1

-

1

Нож для нарезки соломкой 2х2мм (по-корейски) 16.00

1

-

1

Диск протирочный d 1,5мм 00.00.05

1

1

-

Диск протирочный d 4 мм 00.00.04

1

1

-

Комплект принадлежностей:

прочистка МПР-350М.00.00.10

1

-

1

лопатка МЭБ-1.00.50

1

1

-

толкатель МПР-350М.03.00.04

1

-

1

толкатель МПР-350М.03.00.04-01

1

-

1

Комплект тары и Документация:

ящик упаковочный

1

1

1

ящик для комплектов

1

-

1

руководство по эксплуатации МПР-350М РЭ

1

1

1

памятка по обращению с машинами типа МПР-350М (Д1)

1

1

1

инструкция по технике безопасности машин типа МПР-350М (Д2)

1

1

1

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

 

Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!

 

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Торгмаш
Страна производительБеларусь
Сфера использованияПищевая промышленность
Вид оборудованияОвощерезки профессиональные
Тип установки оборудованияНастольный
Тип управленияЭлектронно-механическое
Материал  Пластик
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность1000.0 (Вт)
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Длина600.0 (мм)
Ширина340.0 (мм)
Высота650.0 (мм)
Вес28.0 (кг)
Дополнительные характеристики
Производительность при протирке картофеля, не менее600 кг/ч
Мощность установленного двигателя0.75 кВт
Количество видов протирки2
Информация для заказа
  • Цена: от 38 049 руб.
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»