Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Машина протирочно-резательная серии МПР-350М, фото 1
впередназад
Машина протирочно-резательная серии МПР-350М, фото 2Машина протирочно-резательная серии МПР-350М, фото 3Машина протирочно-резательная серии МПР-350М, фото 4Машина протирочно-резательная серии МПР-350М, фото 5Машина протирочно-резательная серии МПР-350М, фото 6Машина протирочно-резательная серии МПР-350М, фото 7Машина протирочно-резательная серии МПР-350М, фото 8

Машина протирочно-резательная серии МПР-350М

  • В наличии

от 59 172 руб

Машина протирочно-резательная серии МПР-350М
Машина протирочно-резательная серии МПР-350МВ наличии
от 59 172 руб
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Машины предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты. Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.

 

Машины выпускаются в трёх исполнениях:

- МПР-350М - для нарезки сырых и вареных, протирки вареных продуктов.

- МПР-350М-01 - для протирки вареных продуктов.

- МПР-350М-02 - для нарезки сырых и вареных продуктов.

 

Устройство машины протирочно-резательной

Машина МПР-350М состоит из пластмассового корпуса, двух загрузочных приспособлений, сменных рабочих органов и привода. Рабочие органы устанавливаются в верхней части корпуса, нижняя наклонная часть которого служит для выхода переработанных продуктов. Сверху на корпус устанавливается одно из приспособлений - для нарезки овощей или для протирки продуктов.

 

Комплект дисков для нарезки кубиками (нож + решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.

Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.

Нож для нарезки соломкой 2х2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. А также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки.

 

Производительность машины в зависимости от вида обработки

Виды переработки, виды и размеры нарезки

Производительность, кг/ч, не менее

Нарезка:

картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм

350

кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

100

соломкой сечением 4х3 мм

110

брусочками сечением 5х10 мм

200

кубиками 10х10х10 мм

250

свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

100

соломкой сечением 4х3 мм

110

моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

100

соломкой сечением 1,3х3,5 мм

100

соломкой сечением 4х3 мм

110

соломкой сечением 2х2 мм

150

репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

100

соломкой сечением 4х3 мм

110

огурцов свежих и соленых соломкой сечением 4х3 мм

110

лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм

100

Тонкое измельчение:

картофеля

120

моркови

60

Протирка на диске с отверстиями диаметром 4 мм:

варёного картофеля

600

вареных гороха, фасоли

300

вареных моркови, свеклы (после измельчения на диске терочном)

100

жидких крупяных каш

300

творога

300

яблок печеных

400

тыквы

400

Протирка на диске с отверстиями диаметром 1,5 мм:

жидких крупяных каш

150

 

Основные технические характеристики и комплектация машин

Параметр / Модель

МПР-350М

МПР-350М-01

МПР-350М-02

Производительность при нарезке сырого картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм, кг/ч, не менее

350

-

350

Производительность при протирке картофеля, кг/ч, не менее

600

600

-

Количество видов нарезки

8

-

8

Количество видов протирки

2

2

-

Мощность установленного двигателя, кВт

0,8

0,8

0,4

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более

1,0

1,0

0,5

Питающая электросеть, В/Гц

380/50

380/50

380/50

Габаритные размеры, мм, не более

600х340х650

600х340х650

600х300х650

Масса, кг, не более

32

28

29

Комплект сменных рабочих органов:

Решетка ножевая 10х10 04.03.00 (используется вместе с ножом дисковым 10 мм)

1

-

1

Нож дисковый 10 мм 04.06.00 (используется вместе с решеткой ножевой 10х10)

1

-

1

Нож комбинированный 5х10 мм 14.00.00

1

-

1

Нож дисковый 2 мм 10.00.00

1

-

1

Диск терочный 1,3х3,5 мм 11.00.00

1

-

1

Диск тонкого измельчения (для драников) 12.00.00

1

-

1

Диск шинковочный 4х3мм 13.00.00

1

-

1

Нож для нарезки соломкой 2х2мм (по-корейски) 16.00

1

-

1

Диск протирочный d 1,5мм 00.00.05

1

1

-

Диск протирочный d 4 мм 00.00.04

1

1

-

Комплект принадлежностей:

прочистка МПР-350М.00.00.10

1

-

1

лопатка МЭБ-1.00.50

1

1

-

толкатель МПР-350М.03.00.04

1

-

1

толкатель МПР-350М.03.00.04-01

1

-

1

Комплект тары и Документация:

ящик упаковочный

1

1

1

ящик для комплектов

1

-

1

руководство по эксплуатации МПР-350М РЭ

1

1

1

памятка по обращению с машинами типа МПР-350М (Д1)

1

1

1

инструкция по технике безопасности машин типа МПР-350М (Д2)

1

1

1

Стоимость оборудования, руб.

59 172,00р.

38 049,00р.

53 384,00р.

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

 

Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!

 

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Торгмаш
Страна производительБеларусь
Сфера использованияПищевая промышленность
Вид оборудованияОвощерезки профессиональные
Тип установки оборудованияНастольный
Тип управленияЭлектронно-механическое
Материал  Пластик
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность1000.0 (Вт)
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Длина600.0 (мм)
Ширина340.0 (мм)
Высота650.0 (мм)
Вес28.0 (кг)
Дополнительные характеристики
Мощность установленного двигателя0.75 кВт
Количество видов протирки2
Производительность при протирке картофеля, не менее600 кг/ч
Информация для заказа
  • Цена: от 59 172 руб
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»