Мукопросеиватель Каскад «Atesy»
- В наличии
38 270 руб.
Мукопросеиватель «Каскад»
Мукопросеиватель «Каскад» производства фирмы «Atesy» – Это широко известное устройство предназначено для просеивания, рыхления и обогащения кислородом основного кулинарного ингредиента ― муки (чтобы процесс брожения теста проходил более интенсивно).
Так же мукопросеиватель необходим для удаления из муки металлических вкраплений и посторонних частиц.
Принцип действия установки заключается в использовании вибрирующего сита, через которое порциями (не более 5 кг за прием) пропускается мука.
Мукопросеиватель снабжен устройством магнитного уловителя (сепарирования), необходимого для удержания на своей поверхности металлических частиц.
Технологическая гайка (барашек) обеспечивает быстрое закрепление бункера с ситом на вибро-платформе.
Все емкостные бункеры и элементы, контактирующие с мукой, за исключением сита и крышки, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что делает мукопросеиватель «Каскад» пригодным для использования в системе общественного питания и придает ему элегантный внешний вид.
Хлебобулочные и кондитерские изделия из пропущенной через просеиватель муки получаются более пышными и вкусными.
Используя данное профессиональное оборудование, можно упростить процедуру приготовления хлебобулочных изделий и улучшить их качество.
Технические характеристики:
|
Потребляемая мощность, кВт |
0,18 |
|
Напряжение питания, В |
380 |
|
Производительность не менее, кг/час |
150 |
|
Емкость загрузочного бункера, л |
40 |
|
Размер ячейки сита, мм |
1,2 х 1,2 |
|
Диаметр проволоки сита, мм |
0,32 |
|
Габаритный размер, мм. |
452х620х870 |
|
Масса, кг |
45,1 |
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Высота | 870 мм |
| Ширина | 620 мм |
| Длина | 452 мм |
| Основные атрибуты | |
| Напряжение | 380 В |
| Максимальный диаметр отверстия | 1.2 мм |
| Тип | Вибрационный |
| Вид продукта | Мука |
| Емкость загрузочного бункера | 40 кг |
| Страна производитель | Россия |
| Производительность | 150 кг/час |
| Мощность | 0.18 кВт |
| Производитель | Atesy |
| Функции | Рыхления муки, Аэрации муки, Просеивания муки |
| Вес | 45.1 кг |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Дополнительные характеристики | |
| Магнитный улавливатель | Да |
| Пользовательские характеристики | |
| Диаметр проволоки сита | 0.32 мм |
- Цена: 38 270 руб.