Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Автоклав вертикальный серии 128-500-01 (объем 270л., электро и паровой нагрев), фото 1
впередназад
Автоклав вертикальный серии 128-500-01 (объем 270л., электро и паровой нагрев), фото 2Автоклав вертикальный серии 128-500-01 (объем 270л., электро и паровой нагрев), фото 3Автоклав вертикальный серии 128-500-01 (объем 270л., электро и паровой нагрев), фото 4Автоклав вертикальный серии 128-500-01 (объем 270л., электро и паровой нагрев), фото 5Автоклав вертикальный серии 128-500-01 (объем 270л., электро и паровой нагрев), фото 6Автоклав вертикальный серии 128-500-01 (объем 270л., электро и паровой нагрев), фото 7Автоклав вертикальный серии 128-500-01 (объем 270л., электро и паровой нагрев), фото 8

Автоклав вертикальный серии 128-500-01 (объем 270л., электро и паровой нагрев)

  • В наличии

от 308 974 руб.

Автоклав вертикальный серии 128-500-01 (объем 270л., электро и паровой нагрев)
Автоклав вертикальный серии 128-500-01 (объем 270л., электро и паровой нагрев)В наличии
от 308 974 руб.
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Предназначен для стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянную или жестяную тару.

Вместимость автоклава:

по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 150 шт., 1000 мл – 95 шт., 3000 мл – 30 шт.;

по жестяным банкам No 21 – 700 шт., No 39 – 462 шт., No 6 – 383 шт., No 3 – 380 шт.

Нагрев воды в автоклаве может осуществляться либо ТЭНами, либо паром, пропускаемым через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава. После завершения процесса стерилизации через этот же змеевик прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая находящуюся в автоклаве воду.

Автоклав имеет электронный блок управления для задания параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации.

После завершения процесса стерилизации через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая находящуюся в автоклаве воду.

Автоклав имеет электронный блок управления для установки параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации. По желанию Заказчика может дополнительно комплектоваться механизмом загрузки-выгрузки корзин.

 

Проведенная доработка конструкции автоклава модели 128-500-01.  Доработки позволили увеличить границы температур стерилизации продукта до 130°С и снизить время нагрева. Данное значение температуры стерилизации является обязательной в соответствии с ГОСТами и ТУ на производство мясных консервов, паштетов, овощных и рыбных консервов.

Предусмотрен выпуск двух моделей изделия:

- модель 128-500-01 (электрический нагрев)

- модель 128-500-01П (паровой нагрев).

Модель 128-500-01 (электрический нагрев) предусматривает:

- стерилизацию упакованного продукта полностью погруженного в воду при нагревании электрическими нагревателями;

Модель 128-500-01П (паровой нагрев) предусматривает:
- стерилизацию продукта в среде насыщенного пара с созданием предварительного избыточного давления при нагревании непосредственной подачей пара в объем корпуса автоклава. 

Примечание:

- Первый режим работы автоклава для ускорения теплообмена проходит при постоянной циркуляции воды.

- Во втором режиме тара с продуктом орошается водой из душирующего устройства.

Автоклавы обеих моделей позволяют проводить обработку продукта в диапазоне температур предусмотренных типовыми инструкциями для выпуска консервов, но не более 130°С.
1. Для модели 128-500-01 (электрический нагрев) при полном погружении тары с продуктом в воду:
- время нагревания среды автоклава от 70°С до температуры стерилизации 130°С не превышает 40 минут;
- время охлаждения от температуры стерилизации до 40°С не превышает 60 минут.
2. Для модели 128-500-01П (паровой нагрев) в режиме нагревания продукта в среде насыщенного водяного пара с душированием:
- время нагревания среды автоклава от 70°С до температуры стерилизации 130°С не превышает 25 минут;
- время охлаждения от температуры стерилизации до 40°С не превышает 35 минут.

Автоклавы имеют электронный блок управления, для установки параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации. По желанию Заказчика может дополнительно комплектоваться механизмом выгрузки.

УСТРОЙСТВО: Автоклав модель 500-01 состоит из корпуса, фланец-крышки, корзин, блока управления, змеевика.

Корпус представляет собой термоизолированный резервуар, установленный на четырех опорах, в которых имеются отверстия для анкерного крепления корпуса к полу при установке. Сверху корпус закрывается фланец-крышкой. Подъем и отвод фланец-крышки в сторону осуществляется с помощью механизма подъема фланец-крышки. Для обеспечения герметичности в месте соединения фланец-крышки и фланца корпуса установлен шнур уплотнительный.

Нагрев воды в объеме корпуса осуществляется ТЭНами, расположенными на дне, или паром, проходящим через змеевик. Температура воды контролируется датчиком температуры, а давление внутри корпуса - манометром электроконтактным.

Внутри корпуса и концентрично ему установлен змеевик, предназначенный для нагрева воды паром в процессе нагрева. При охлаждении автоклава в змеевик подается вода или иная охлаждающая жидкость.

Корзины предназначены для установки в них банок с продуктом. Банки с продуктом устанавливаются внутри корзин в шахматном порядке и в несколько ярусов (количество ярусов зависит от высоты банок); между ярусами устанавливаются прокладки.

На корзинах имеются поворотные петли, за которые осуществляется подъем и опускание корзин внутрь корпуса с помощью механизма выгрузки корзин или с помощью иного (аналогичного) устройства.

Примечание - механизма выгрузки корзин не входит в стандартный комплект поставки и поставляется по дополнительному заказу.

Пространство между стенкой корпуса и обшивкой заполнено термоизоляционным материалом с целью исключения нагрева наружных поверхностей до опасной температуры и для снижения потерь тепла при нагреве. Для заполнения водой внутреннего объема корпуса используется кран наполнения, а для слива кран сливной. О достаточном уровне заполнения автоклава водой свидетельствует появление воды из крана перелива. Управление работой автоклава осуществляется блоком управления, установленным на кронштейне поворотном. Кронштейн поворотный может быть повернут в удобное для работы положение.

Измерение температуры воды в автоклаве осуществляется датчиком температуры. Нагрев воды в автоклаве осуществляется ТЭНами или паром, подаваемым от парогенератора (или другим устройством получения пара) через клапан электромагнитный в змеевик.

Парогенератор не входит в комплект поставки и поставляется по отдельному заказу.

Измерение уровня воды в автоклаве осуществляется датчиком уровня.

Насос циркуляционный обеспечивает движение жидкости в корпусе, тем самым увеличивая скорость теплопередачи и равномерность процесса нагрева-охлаждения воды во всем объеме.

Насос циркуляционный работает непрерывно на всех режимах.

Корзины, заполненные банками с подлежащим стерилизации продуктом, устанавливаются внутри корпуса автоклава. Корпус закрывается фланец-крышкой. Фланец- крышка фиксируется болтами и гайками и стягивается до полного прилегания фланец-крышки и фланца корпуса.

Рабочий объем корпуса заполняется водой до появления воды в кране переливном, после чего на блоке управления задается необходимый температурный режим и включаются ТЭНы (в паровом варианте - открывается клапан электромагнитный). Время выдержки банок с продуктом при заданной температуре обусловлено технологией и определяется оператором. После окончания технологического процесса стерилизации ТЭНы (в паровом варианте - клапан электромагнитный) выключаются. Охлаждение воды в автоклаве осуществляется путем подачи воды для охлаждения в змеевик через кран.

 

Технические характеристики:

Модель

128-500-1

(128-500-1П)

Объем автоклава, не менее, л

370

Рабочий объем автоклава, не более, л

270

Рабочая температура, не более, °С

130

Рабочее давление, не более, кгс/кв.см

3,0

При работе с работе с эл. нагревом, модель 128-500-1:

 

Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С

при первом уровне заполнения, не более, мин

10

Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С

при втором уровне заполнения, не более, мин

25

Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С

при первом уровне заполнения, не более, мин

15

Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С, не более, мин

40

Диаметр загружаемой тары, мм

50-104

Высота загружаемой тары, мм

10-165

Количество корзин для загрузки, шт.

1

Установленная мощность, не более, кВт

30,0

При работе с паром, модель 128-500-01П:

- Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С, не более, мин

10

- Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С, не более, мин

15

Паровой нагрев:

 

- рабочее давление пара в змеевике, не более, кг/кв.см

5,5

- расход пара на нагрев, кг

50

- установленная мощность, кВт

1,0

Габаритные размеры, не более, мм

950х1100х1450

Масса, не более, кг

450

Стоимость модели 128-500-01 (электрический нагрев)

326 371,00 руб.

Стоимость модели 128-500-01П (паровой нагрев)

308 974,00 руб.

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
ТипАвтоклав
Мощность30.0(кВт)
ТараБанка
Материал изготовления тарыСтекло
Максимальная рабочая температура115.0(град.)
Масса450.0(кг)
Габаритные размеры тары
Минимальная высота тары10.0(мм)
Максимальная высота тары165.0(мм)
Минимальный диаметр тары50.0(мм)
Максимальный диаметр тары104.0(мм)
Габаритные размеры
Длина950.0(мм)
Ширина1100.0(мм)
Высота1450.0(мм)
Внутренний объем370.0(л)
Дополнительные характеристики
Рабочая средаПар
Рабочий объем автоклава, не более270 л
Рабочее давление, не более3 кгс/кв.см
Время нагрева до температуры стерилизации, не более90 мин
Время охлаждения до 40°С, не более70 мин
Количество корзин для загрузки1 шт.
При работес паром
- время нагрева до температуры стерилизации, не более60 мин
- рабочее давление пара в змеевике, не более5.5 кг/кв.см
- расход пара на нагрев50 кг
- установленная мощность1.0 кВт
Информация для заказа
  • Цена: от 308 974 руб.
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»