Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нерж.)
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нерж.), фото 2

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нерж.)

  • В наличии

от 50 269 руб.

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нерж.)
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нерж.)В наличии
от 50 269 руб.
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Предназначены для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий просфор, куличей для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.
Благодаря простоте конструкции и универсальности печи ХПЭ нашли широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней произвоительности в кондитерских цехах и участках, на предприятиях «общепита».

Печи ХПЭ выгодно отличает:

- высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами (в отличие от пекарских шкафов).

- возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру) и дополнительного комплекта подовых листов 700х460 (2 шт. в 1 камеру).

- наличие системы пароувлажнения в каждой пекарной камере индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере.

- возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры.

- простая, надежная конструкция, высокая ремонто-пригодность.

 

Учитывая пожелания потребителей, печи ХПЭ выпускаются в нескольких модификациях, отличающихся количеством пекарных камер, материалом облицовки,  компоновкой, наличием опций.

Для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах ХПЭ выпускаются расстойные шкафы ШРЭ.

 

Технические характеристики

Модель

ХПЭ-500

Производительность, шт. за 1 выпечку:

 

хлеб формовой (форма Л7)

72

батон 0,3 кг (7 шт, на противне)

42

Количество пекарных камер, шт

3

Вместимость: подовый лист 700х460, шт

6

Общая площадь выпечки, м

1,932

Внутренние размеры пекарной камеры, мм

965х760х250

Номинальная потребляемая мощность, кВт

19,2

Номинальное напряжение, В

3NPE~380

Число ТЭНов, шт

24

Регулировка температуры в каждой камере

есть

Опция «отключение верхних ТЭНов»

есть

Опция «отключение нижних ТЭНов»

есть

Пароувлажнение каждой камеры

есть

Таймер

нет

Расположение органов управления

 

 относительно пекарных камер

снизу

Вытяжной козырек

нет

Материал крышек пекарных камер

нерж.сталь/оцинков.

Верхние ТЭНы в пекарных камерах

открыты

Габаритные размеры, мм

1160х1050х1625

Масса, кг

370

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

 

Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительРоссия
Производительностьшт. за 1 выпечку: кг/час
Напряжение380.0 (В)
Мощность19.2 (кВт)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Вес370.0 (кг)
Габаритные размеры
Длина1160.0 (мм)
Ширина1050.0 (мм)
Высота1625.0 (мм)
Дополнительные характеристики
Вместимость: подовый лист 700х4606 шт
Вытяжной козырекнет
- хлеб формовой72 форма Л7
Таймернет
Верхние ТЭНы в пекарных камерахоткрыты
Материал крышек пекарных камернерж.сталь/оцинков.
Регулировка температуры в каждой камереесть
- батон 0,3 кг42
Опция «отключение нижних ТЭНов»есть
Внутренние размеры пекарной камеры965х760х250 мм
Число ТЭНов24 шт
Пароувлажнение каждой камерыесть
Опция «отключение верхних ТЭНов»есть
Количество пекарных камер3 шт
Общая площадь выпечки1,932 м2
Информация для заказа
  • Цена: от 50 269 руб.
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»