Тестораскаточная машина Ролл-авто мини
- В наличии
459 749 руб.
Тестораскаточная машина Ролл-авто мини
Предназначена для механизации процесса раскатки теста: слоеного дрожжевого и бездрожжевогo пельменного, для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа "лаваш" на предприятиях пищевой промышленности.
Машина "Ролл-авто мини" с автоматическим реверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.
Равномерное слоение теста, приготовленного на машине "Ролл-авто мини", при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид.
Питание машины осуществляется от сети 220В, что является большим преимуществом при использовании в мини-цехах, магазинах.
В нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении.
Автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с машиной.
Система управления с частотным приводом электродвигателя.
Оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений
Поверхность раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм для повышения износостойкости, детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие.
Регулировочная рукоятка для удобства эксплуатации машины снабжена храповым механизмом, упором и нониусной шкалой, позволяющей определить расстояние между валками.
Бесшовная транспортерная лента от ведущих европейских производителей имеет фактуру поверхности типа «вафельная сетка», обладает повышенной износостойкостью, позволяет производить резку пласта теста непосредственно на ленте.
На поставляемой в комплекте с машиной скалке установлены втулки из антифрикционного материала, которые увеличивают срок эксплуатации.
«РОЛЛ-авто мини» отвечает нормам безопасности для оборудования пищевой промышленности, конструкцией предусмотрены устройства аварийного отключения и механической защиты, обеспечивающие безопасную эксплуатацию
Возможность установки на стол или специальную подставку (по отдельному заказу).
В комплект поставки включен ЗИП.
Технические характеристики:
|
Максимальная масса порции теста, кг |
4 |
|
Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм |
0-38 |
|
Диапазон толщин раскатанного теста, мм |
0.6-38 |
|
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста, мм: |
|
|
- при толщине 20 мм и более |
2.1 |
|
- при толщине 11-20 мм |
1.1 |
|
- при толщине менее 11 мм |
0.55 |
|
Размеры транспортеров по ленте (ШхД), мм |
500x750 |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
0.9 |
|
Номинальное напряжение, В |
220 |
|
Габаритные размеры, мм, не более |
1680x905x585 |
|
Масса, кг, не более |
150 |
| Основные | |
|---|---|
| Номинальная потребляемая мощность | 0.9 Вт |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Тестораскаточная машина |
| Сфера использования | Пищевая промышленность |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 585 мм |
| Ширина | 905 мм |
| Длина | 1680 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип управления | Электронно-механическое |
| Максимальная масса порции теста | 4 кг |
| Диапазон толщин раскатанного теста | 0,6-38 мм |
| Масса, не более | 150 без дежи Д-160 |
| Диапазон изменения зазора между раскатными валками | 0-38 мм |
| Размеры транспортеров по ленте | 500x750 мм |
- Цена: 459 749 руб.