Корзина
16 отзывов
+7
499
707-13-82
+7
800
333-78-89
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Машина раскатки теста "Ролл-автоматик" с программным управлением
Машина раскатки теста "Ролл-автоматик" с программным управлением, фото 2

Машина раскатки теста "Ролл-автоматик" с программным управлением

  • В наличии

706 453 руб.

Машина раскатки теста "Ролл-автоматик" с программным управлением
Машина раскатки теста "Ролл-автоматик" с программным управлениемВ наличии
706 453 руб.
Купить
+7499707-13-82
многоканальный.
  • +7800333-78-89 бесплатный звонок
Купить
+7499707-13-82
многоканальный.
  • +7800333-78-89 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Машина раскатки теста "Ролл-автоматик" с программным управлением

 

Предназначены для механизации процесса раскатки теста: слоеного дрожжевого и бездрожжевогo пельменного, для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа «лаваш» на предприятиях пищевой промышленности.

 

Обеспечивают получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.

Равномерное слоение теста, при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид.

 

Конструктивные особенности:

- оптические датчики, определяющие, наличие пласта теста между раскатными валками, при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, их крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений;

- поверхность раскатывающих валков покрывается хромом толщиной до 15 мкм, детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие;

- бесшовная транспортерная лента, от ведущих европейских производителей, обладает повышенной износостойкостью;

- питание от сети 220В является большим преимуществом при использовании в мини-цехах, магазинах;

- в нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении;

- на поставляемых в комплекте с машиной скалках;

- установлены втулки из антифрикционного материала, которые увеличивают срок  эксплуатации.

- четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению,  фиксировать ее положение при необходимости, (за исключением настольной машины «Ролл-авто мини»);

- съемные поддоны для сбора мучной пыли и выдвижные приемные лотки ― из нержавеющей стали. ( поддон и лотки входят комплект подставки для «Ролл-авто мини»)

- полное соответствие нормам безопасности для оборудования пищевой промышленности устройства аварийного отключения и механической защиты обеспечивают безопасную эксплуатацию.

 

В комплект поставки включен ЗИП.

 

Технические характеристики:

Максимальная масса порции теста, кг.

15*

Рекомендуемая масса порции для раскатки тонкого (толщиной не более 1 мм) теста, кг

1

Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм

0-48

Диапазон толщин раскатанного теста, мм

0.6-40

Наименьший шаг изменения толщины пласта теста, мм:

 

- при толщине 21 мм и более

3

- при толщине 11-21 мм

1.25

- при толщине менее 11 мм

0.6

Влажность теста, %, не более:

 

- бездрожжевое для слоеных изделий

41

- дрожжевое для слоеных изделий

40

Размеры транспортеров по ленте (ШхД), мм

582x1520

Скорость движения транспортерной ленты, м/мин:

 

- подводящей

18.3

- отводящей

31.6

Номинальная потребляемая мощность, кВт

1.25

Номинальное напряжение, В

1N~220+PE

Габаритные размеры, мм, не более

3780x1015x1240

Масса, кг, не более

250

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
Вид оборудования  Тестораскаточная машина
Сфера использованияПищевая промышленность
Тип управленияЭлектронно-механическое
Тип установки оборудованияНапольный
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность1.25(Вт)
Гарантийный срок  12(мес)
Габаритные размеры
Длина3780.0(мм)
Ширина1015.0(мм)
Высота1240.0(мм)
Дополнительные характеристики
Рекомендуемая масса порции для раскатки тонкого1 толщиной не более 1 мм
Размеры транспортеров по ленте582x1520 мм
Максимальная масса порции теста15 кг
Диапазон изменения зазора между раскатными валками0-48 мм
Диапазон толщин раскатанного теста0,6-40 мм
Влажность тестане более:
- бездрожжевое для слоеных изделий41 %
- дрожжевое для слоеных изделий40 %
Скорость движения транспортерной лентым/мин:
- подводящей18.3
- отводящей31.6
Масса, не более250 без дежи Д-160
Информация для заказа
  • Цена: 706 453 руб.
Контакты
+7499707-13-82
многоканальный.
+7800333-78-89
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»