Рогаликовая машина, багетоформующая "Восход-ТЗ-5"
Рогаликовые машины используются для формования полуфабрикатов, данное оборудование отличается эргономичной конструкцией, высоким качеством составных элементов и хорошей совместимостью с существующими отечественными и зарубежными механизмами для хлебопекарной промышленности.
С помощью рогаликовых машин можно выпускать различные виды тестовых заготовок.
Багетоформующие механизмы удобные в эксплуатации и обслуживании, позволяют изготавливать плетеные изделия типа халы, багеты и продукцию типа «рогалик» в широком диапазоне масс.
Машина багетоформующая (рогаликовая машина) предназначена для формования полуфабрикатов из округленных тестовых заготовок для изготовления:
- багетов;
- плетеных изделий типа халы;
- изделий типа рогалик.
Машина позволяет формовать различные виды тестовых заготовок с широким диапазоном масс стабильной формы с одинаковыми размерами и гладкой наружной поверхностью.
Рекомендуется для эксплуатации в составе линий производительностью до 1200 шт./час, укомплектованных, как оборудованием "Восход", так и оборудованием иных, в том числе ведущих европейских производителей.
Для получения высококачественной продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок.
В конструкции предусмотрено:
- узел раскатки тестовых заготовок, состоящий из двух раскатных и одного подающего валка, материал валков ― полимерный материал с антиадгезионными свойствами;
- раскатные валки, снабженные скребками;
- материал поверхности предварительной закатки, соприкасающейся с тестом, транспортерных лент ― полушерстяное полотно.
Надежность, удобство в эксплуатации и обслуживании обеспечиваются удобными и быстрыми регулировками:
- зазора между раскатными валками;
- зазора между формующими транспортерами;
- закреплением транспортеров на жестких основаниях.
Корпус ― нержавеющая сталь.
Машина изготавливается для установки на полу с подставкой на колесных опорах, может использоваться без подставки с установкой на столе.
Технические характеристики:
Максимальная длина тестовых заготовок, мм |
700 |
Масса тестовых заготовок, кг |
0.05-2.0 |
Производительность шт./ час, не более |
1200 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
1.2 |
Номинальное напряжение, В |
3NPE~380 |
Род тока, частота тока |
переменный, 50 Гц |
Габаритные размеры, мм |
960x800x1453 |
Масса, кг, не более |
210 |
Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Напряжение | 380.0 (В) |
Мощность | 1.2 (кВт) |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Вес | 210.0 (кг) |
Габаритные размеры | |
Длина | 960.0 (мм) |
Ширина | 800.0 (мм) |
Высота | 1453.0 (мм) |
Дополнительные характеристики | |
Масса тестовых заготовок | 0.05-2.0 кг |
Максимальная длина тестовых заготовок | 700 мм |
Производительность, не более | 1200 шт./ час |
- Цена: 386 706 руб.