Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Тестоделитель «Восход-ТД-4», фото 1
Тестоделитель «Восход-ТД-4», фото 2Тестоделитель «Восход-ТД-4», фото 3Тестоделитель «Восход-ТД-4», фото 4Тестоделитель «Восход-ТД-4», фото 5

Тестоделитель «Восход-ТД-4»

  • В наличии

1 005 541 руб.

Тестоделитель «Восход-ТД-4»
Тестоделитель «Восход-ТД-4»В наличии
1 005 541 руб.
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Тестоделитель «Восход-ТД-4»

 

Машина тестоделительная "Восход-ТД-4" предназначена для "бережного" деления теста на заготовки одинаковой массы:
― из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 70%, влажностью не более 51%, за исключением заварных сортов
― из пшеничной муки влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%.

 

Применяется для производства: формового и подового хлеба, хлебобулочных изделий.

 

Рекомендуется для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.


Тестоделительная машина обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.


Эксплуатация тестоделительной машины "Восход-ТД-4" возможна в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных оборудованием "Восход":
― тестоокруглителями "Восход-ТО-4", "Восход-ТО-5",

- тестозакаточными машинами "Восход-ТЗ-4М", "Восход-ТЗ-3М",

- шкафами предварительной расстойки "Бриз-плюс" или оборудованием ведущих европейских производителей.


Экономичность, безопасность, удобство и надежность в эксплуатации обеспечиваются:

- высокоточной механической обработкой деталей;

- автоматической точечной системой смазки, работающей в экономичном режиме и обеспечивающей невысокий расход масла ― 320 мл. на 1000 заготовок;

- защитой от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов;

- системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе;

- точными регулировками массы тестовых заготовок;

- возможностью быстрого демонтажа ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки;

- съемным бункером для удобства чистки тестоделительной машины;

- бесступенчатой регулировкой производительности с помощью частотного привода;

- цифровой индикацией производительности.

 

В конструкции предусмотрено:

- подача масла в системе смазки плунжерными насосами;

- механизм тестоделительной машины отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода;

- детали делительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного чугуна, обладающего повышенной износостойкостью;

- автоматическая система смачивания ленты транспортера для стабильного схода заготовок;

- транспортерная лента от лучших европейских производителей;

- колесные опоры, позволяющие перемещать тестоделительную машину по производственному помещению;

- регулировка высоты транспортера;

- корпус ― нержавеющая сталь.

 

Цикл работы тестоделительной машины:

- тесто из приемного бункера поступает в загрузочную камеру, затем, при движении главного поршня назад, втягивается в камеру всасывания, объем теста поступающего в камеру всасывания регулируется ступенчато;

- нож отделяет порцию теста от содержимого бункера;

- при движении главного поршня вперед тесто подается в мерную камеру барабана делительного механизма (барабан в горизонтальном положении), масса тестовых заготовок устанавливается маховиком механизма регулировки веса с линейной шкалой;

- поворотом делительного механизма тестовые заготовки отделяются от теста, находящегося в камере всасывания, поршень выталкивает тесто из мерной камеры на транспортер (барабан в вертикальном положении);

- автоматическая система смачивания ленты транспортера для стабильного схода тестовых заготовок применяется по мере необходимости.

 

Технические характеристики:

Производительность, шт./час (шт./мин)

540-1250 (9-21)

Количество заготовок за один рабочий ход, шт.

1

Масса тестовых заготовок, кг

0.1-1.0*, 0.15-1.0**

Погрешность деления, % не более:

 

- масса тестовой заготовки до 0.2 кг

±3

- масса тестовой заготовки более 0.2 кг

±2

Вместимость загрузочного бункера, кг

180

Напряжение питания, В

1NPE~220

Номинальная потребляемая мощность, кВт

1.0

Габаритные размеры, мм, не более:

 

- длина с транспортером

1647

- длина без транспортера

1125

- ширина

950

- высота

1852

Масса, кг

600

 

* ― для пшеничного и ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 50%

 ** ― для ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 70%

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительРоссия
Производительность540-1250 (9-21) шт./час (шт./мин) кг/час
Напряжение220.0(В)
Мощность1.0(кВт)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Вес600.0(кг)
Габаритные размеры
Длина1647.0(мм)
Ширина950.0(мм)
Высота1852.0(мм)
Дополнительные характеристики
Количество заготовок за один рабочий ход1 шт.
Масса тестовых заготовок0.1-1.0*, 0.15-1.0** кг
Погрешность деленияне более:
- масса тестовой заготовки до 0.2 кг±3 %
- масса тестовой заготовки более 0.2 кг±2 %
Вместимость загрузочного бункера180 кг
Информация для заказа
  • Цена: 1 005 541 руб.
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»