Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Тестоделитель «Восход-ТД-4», фото 1
Тестоделитель «Восход-ТД-4», фото 2Тестоделитель «Восход-ТД-4», фото 3Тестоделитель «Восход-ТД-4», фото 4Тестоделитель «Восход-ТД-4», фото 5

Тестоделитель «Восход-ТД-4»

  • В наличии

1 005 541 руб.

Тестоделитель «Восход-ТД-4»
Тестоделитель «Восход-ТД-4»В наличии
1 005 541 руб.
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Тестоделитель «Восход-ТД-4»

 

Машина тестоделительная "Восход-ТД-4" предназначена для "бережного" деления теста на заготовки одинаковой массы:
― из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 70%, влажностью не более 51%, за исключением заварных сортов
― из пшеничной муки влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%.

 

Применяется для производства: формового и подового хлеба, хлебобулочных изделий.

 

Рекомендуется для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.


Тестоделительная машина обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.


Эксплуатация тестоделительной машины "Восход-ТД-4" возможна в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных оборудованием "Восход":
― тестоокруглителями "Восход-ТО-4", "Восход-ТО-5",

- тестозакаточными машинами "Восход-ТЗ-4М", "Восход-ТЗ-3М",

- шкафами предварительной расстойки "Бриз-плюс" или оборудованием ведущих европейских производителей.


Экономичность, безопасность, удобство и надежность в эксплуатации обеспечиваются:

- высокоточной механической обработкой деталей;

- автоматической точечной системой смазки, работающей в экономичном режиме и обеспечивающей невысокий расход масла ― 320 мл. на 1000 заготовок;

- защитой от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов;

- системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе;

- точными регулировками массы тестовых заготовок;

- возможностью быстрого демонтажа ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки;

- съемным бункером для удобства чистки тестоделительной машины;

- бесступенчатой регулировкой производительности с помощью частотного привода;

- цифровой индикацией производительности.

 

В конструкции предусмотрено:

- подача масла в системе смазки плунжерными насосами;

- механизм тестоделительной машины отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода;

- детали делительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного чугуна, обладающего повышенной износостойкостью;

- автоматическая система смачивания ленты транспортера для стабильного схода заготовок;

- транспортерная лента от лучших европейских производителей;

- колесные опоры, позволяющие перемещать тестоделительную машину по производственному помещению;

- регулировка высоты транспортера;

- корпус ― нержавеющая сталь.

 

Цикл работы тестоделительной машины:

- тесто из приемного бункера поступает в загрузочную камеру, затем, при движении главного поршня назад, втягивается в камеру всасывания, объем теста поступающего в камеру всасывания регулируется ступенчато;

- нож отделяет порцию теста от содержимого бункера;

- при движении главного поршня вперед тесто подается в мерную камеру барабана делительного механизма (барабан в горизонтальном положении), масса тестовых заготовок устанавливается маховиком механизма регулировки веса с линейной шкалой;

- поворотом делительного механизма тестовые заготовки отделяются от теста, находящегося в камере всасывания, поршень выталкивает тесто из мерной камеры на транспортер (барабан в вертикальном положении);

- автоматическая система смачивания ленты транспортера для стабильного схода тестовых заготовок применяется по мере необходимости.

 

Технические характеристики:

Производительность, шт./час (шт./мин)

540-1250 (9-21)

Количество заготовок за один рабочий ход, шт.

1

Масса тестовых заготовок, кг

0.1-1.0*, 0.15-1.0**

Погрешность деления, % не более:

 

- масса тестовой заготовки до 0.2 кг

±3

- масса тестовой заготовки более 0.2 кг

±2

Вместимость загрузочного бункера, кг

180

Напряжение питания, В

1NPE~220

Номинальная потребляемая мощность, кВт

1.0

Габаритные размеры, мм, не более:

 

- длина с транспортером

1647

- длина без транспортера

1125

- ширина

950

- высота

1852

Масса, кг

600

 

* ― для пшеничного и ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 50%

 ** ― для ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 70%

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительРоссия
Производительность540-1250 (9-21) шт./час (шт./мин) кг/час
Напряжение220.0 (В)
Мощность1.0 (кВт)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Вес600.0 (кг)
Габаритные размеры
Длина1647.0 (мм)
Ширина950.0 (мм)
Высота1852.0 (мм)
Дополнительные характеристики
Количество заготовок за один рабочий ход1 шт.
Масса тестовых заготовок0.1-1.0*, 0.15-1.0** кг
Погрешность деленияне более:
- масса тестовой заготовки до 0.2 кг±3 %
- масса тестовой заготовки более 0.2 кг±2 %
Вместимость загрузочного бункера180 кг
Информация для заказа
  • Цена: 1 005 541 руб.
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»