Тестоокруглитель «Восход-ТО-8 СКАУТ»
- В наличии
127 779 руб.
-
День Время работы Перерыв Понедельник 09:00 — 18:00 Вторник 09:00 — 18:00 Среда 09:00 — 18:00 Четверг 09:00 — 18:00 Пятница 09:00 — 18:00 Суббота Выходной Воскресенье Выходной * Время указано для региона: Россия, Талдом
- +7 (499) 707-13-82многоканальный.8 (800) 333-78-89бесплатный звонокКомпания ООО «ХолодПрофи»РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Тестоокруглитель «Восход-ТО-8 СКАУТ»
Предназначен для создания однородной структуры тестовых заготовок, заделки поверхностных пор и придания заготовкам шарообразной формы изделий из пшеничного теста.
Рекомендуется к применению:
- в кулинариях, ресторанах, барах, столовых, кафе;
- на фабриках-кухнях, комбинатах питания;
- на участках по выработке хлебобулочных и кондитерских изделий торговых сетей;
- в малых пекарнях;
- в лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.
Тестоокруглитель «Восход-ТО-8 Скаут» может быть использован как отдельно, так и совместно с тестоделителем.
Принцип работы:
- Тестовая заготовка вручную или из тестоделителя подается на внутреннюю поверхность чаши (в зону загрузки тестовых заготовок).
- Тестовая заготовка округляется двигаясь между стационарной чашей и конусом, совершающим планетарно-вращательные движения.
В конструкции предусмотрено:
- механизм округления ― алюминиевое литье с антиадгезионным покрытием;
- нержавеющий выгрузной лоток;
- высокоточная механическая обработка деталей, обеспечивающая надежность и долговечность работы;
- кнопка «Аварийный стоп» обеспечивающая безопасность персонала при работе;
- корпус ― нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
|
Масса округляемых тестовых заготовок, кг |
0,02-0,2 |
|
Влажность теста округляемых тестовых заготовок, % |
40-44 |
|
Производительность, шт./ч, не более |
1000* |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт: |
0,3 |
|
Номинальное напряжение |
3NРЕ~380В |
|
Габаритные размеры, мм |
550х562х390 |
|
Масса, кг,не более |
38 |
|
Масса округляемых тестовых заготовок, кг |
0,02-0,2 |
|
Влажность теста округляемых тестовых заготовок, % |
40-44 |
* ― Производительность увеличивается с уменьшением массы тестовой заготовки.
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Высота | 390 мм |
| Ширина | 562 мм |
| Длина | 550 мм |
| Основные атрибуты | |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 0.3 кВт |
| Вес | 38 кг |
| Страна производитель | Россия |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Влажность теста округляемых тестовых заготовок | 40-44 % |
| Масса округляемых тестовых заготовок | 0,02-0,2 кг |
| Производительность | 1000* шт./ч, не более |
- Цена: 127 779 руб.