- Модель:99921497
- Артикул:99921497
- 999
- Вид оборудования:Волчок для измельчения мяса
- Вместимость бункера:100
- Высота:1200
- Гарантийный срок:12
- Диаметр решетки:125
- Длина:1350
- Масса, не более:500
- Материал:Сталь
- Производительность:1500 кг/ч
- Сфера использования:Пищевая промышленность
- Тип управления:Механическое
- Тип установки оборудования:Напольный
- Установленная мощность:15
- Ширина:805
Пресс-сепаратор производительностью 400 и 1000 кг/ч по птице, предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, перепелов, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки(разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка).
Применение прессов механической обвалки мяса решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса, а также мяса, не соответствующего второй категории по упитанности.
Технические характеристики:
|
Модель |
400 |
1000 |
|
Производительность (техническая) до кг/час |
до 400 по птице |
до 1000 по птице |
|
Производительность (техническая) до кг/час |
до 800 по рыбе |
до 2000 по рыбе |
|
Диаметр шнека, мм |
72 |
102 |
|
Занимаемая площадь, м2 |
0,5 |
1,1 |
|
Установленная мощность, кВт |
5,5 |
18,0 |
|
Обслуживающий персонал, чел. |
1 |
1 |
|
Выход мясной массы , % от подготовленного сырья: |
|
|
|
- при обвалке тушек кур, цыплят |
75 |
75 |
|
- при обвалке каркасов кур, цыплят |
67 |
67 |
|
- при обвалке рыбы |
83-96 |
83-96 |
|
- при дообвалке рыбы |
60-68 |
60-68 |
|
Кол-во костных включений в мясной массе, % не более |
0,6 |
0,6 |
|
Габаритные размеры, мм : |
|
|
|
Длина |
1000 |
1550 |
|
ширина |
500 |
710 |
|
высота |
1000 |
1250 |
|
Масса, кг |
260 |
730 |
К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.
Для получения дополнительной информации и условиям поставки, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты в кратчайшие сроки, предоставят всю необходимую информацию!!!