• Модель:
    99921497
  • Артикул:
    99921497
  • Вид оборудования:
    Волчок для измельчения мяса
  • Вместимость бункера:
    100
  • Высота:
    1200
  • Гарантийный срок:
    12
  • Диаметр решетки:
    125
  • Длина:
    1350
  • Масса, не более:
    500
  • Материал:
    Сталь
  • Производительность:
    1500 кг/ч
  • Сфера использования:
    Пищевая промышленность
  • Тип управления:
    Механическое
  • Тип установки оборудования:
    Напольный
  • Установленная мощность:
    15
  • Ширина:
    805
10 ₽

Пресс-сепаратор производительностью  400 и 1000 кг/ч по птице, предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, перепелов, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки(разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка).

Применение прессов механической обвалки мяса решает проблему рационального использования  некондиционного мяса бройлеров и мяса, а также мяса, не соответствующего второй категории по упитанности.

Технические характеристики:

Модель

400

1000

Производительность (техническая) до кг/час

до 400 по птице

до 1000 по птице

Производительность (техническая) до кг/час

до 800 по рыбе

до 2000 по рыбе

Диаметр шнека, мм

72

102

Занимаемая площадь, м2

0,5

1,1

Установленная мощность, кВт

5,5

18,0

Обслуживающий персонал, чел.

1

1

Выход мясной массы , % от подготовленного сырья:

 

 

- при обвалке тушек кур, цыплят

75

75

- при обвалке каркасов кур, цыплят

67

67

- при обвалке рыбы

83-96

83-96

- при дообвалке рыбы

60-68

60-68

Кол-во костных включений в мясной массе, % не более

0,6

0,6

Габаритные размеры, мм :

 

 

Длина

1000

1550

ширина

500

710

высота

1000

1250

Масса, кг

260

730

К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.

Для получения дополнительной информации и условиям поставки, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты в кратчайшие сроки, предоставят всю необходимую информацию!!!