Стол обвалочно жиловочный с полипропиленовой доской и приемными лотками

Стол обвалочно жиловочный с полипропиленовой доской и приемными лотками

Стол для обвалки и жиловки, с полипропиленовой столешницей и приемными лотками, предназначен для выполнения технологических операций по приёму мясного сырья в отрубах и четвертях, обвалки и жиловки. Благодаря встроенным лоткам и расположенным под столешницей направляющим с накопительными ёмкостями позволяет производить параллельно сортировку. Для осуществления тех. процесса на столешнице располагается технологическая доска из полипропилена толщиной 30 мм. Стол может быть изготовлен на 2, 3, 4 рабочих места, так-же имеется возможность компоновки из нескольких столов в любой конфигурации. Возможна установка разделительного экрана из нержавеющей стали.

Стол состоит из сварного каркаса, выполненного из прямоугольного профиля 60х30, каркаса столешница, изготовленного из гнутого профиля толщиной 1,5 мм и столешницы, изготовленной из нержавеющей листовой стали толщиной 1,5 мм. 

Столешница имеет отгибы вверх с ребром жесткости и вмонтированными лотками для приема сырья после обвалки или жилки после жиловки. Количество лотков зависит от количества предполагаемых рабочих мест, обычно это три лотка.

В передней части столешницы крепится разделочная доска из полипропилена толщиной 30 мм.

В нижней части каркаса, на продольных и поперечных растяжках, под углом к горизонтальной плоскости крепятся направляющие для тары сбора отсортированного мясосырья. 

Ножки позволяют производить регулировку по высоте.

Технологический процесс:

- На стол подаётся сырьё в отрубах.

- Обвальщик производит обвалку на полипропиленовой доске и  одновременную сортировку кусков, опуская в соответствующий лоток, под которым на направляющих расположена приёмная ёмкость из пластика или нержавеющей стали.

- После заполнения ёмкости она выдвигается на тележку, или убирается вручную, а на её место устанавливается пустая ёмкость.

- Стол легко моется, так как доска съёмная, достаточно открутить гайки-барашки снизу столешницы.

- Сборка производится в обратном порядке.

Технические характеристики:

Стоимость указанная на сайте, относится к модели с минимальными размерами.

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.