Как работает парогенератор
Устройство подключается к магистральным коммуникациям. При заполнении котла водой автоматически включается нагрев воды, горячий пар под давлением подается внутрь камеры. Герметичный корпус устройства обеспечивает быстрое и равномерное повышение температуры, а также исключает выход горячего пара наружу. Парогенератор для общепита используется на кухнях, в мясных и колбасных цехах, магазинах, кулинариях и других предприятиях. Агрегат позволяет выполнять следующие действия с продуктами питания:
- Приготовление копченостей (мясных, рыбных).
- Приготовление выпечки, различных кондитерских изделий.
- Приготовление молочной продукции. Парогенератор позволяет в промышленных масштабах изготавливать творог, сгущенку и т.д.
- Экспресс-разморозка продуктов.
- Изготовление консервов (термообработка, вакуумная закупорка).
- Приготовление различных напитков (соки, морсы, вина и т.д.)
- Производство колбас, различных мясных продуктов.
Парогенераторы активно применяются не только в сфере общественного питания, но также в сельском хозяйстве, строительстве - для просушки различных материалов, очистки поверхности перед нанесением лакокрасочных материалов и других целях.
Главные преимущества парогенераторов в общепите состоит в том, что при готовке пищи не используются химические вещества, температура повышается быстро и равномерно, есть возможность готовки большого количества порций за счет объема внутренней камеры.
Как выбрать парогенератор
При покупке парогенератора для общепита необходимо ориентироваться при просмотре каталога на следующие базовые критерии:
- Мощность устройства.
- Максимальная производительность пара в единицу времени.
- Вместительность котла.
- Диапазон рабочего давления пара на выходе.
- Максимальное время выхода на рабочий режим.
При выборе стоит ориентироваться на задачи, которые стоят перед компанией, средний поток посетителей в течение дня.
3 причины купить парогенератор в интернет-магазине «ХолодПрофи»
С 2011 года наша компания поставляет промышленное оборудования для малого и среднего бизнеса по всей стране. Называем главные причины сделать заказ в нашем интернет-магазине.
- Доставка оборудования любой транспортной компанией по выбору заказчика.
- Гарантия от 1 года на приобретенную у нас технику.
- Комплекс услуг полного цикла: от дачи первичной консультации до доставки оборудования.
- Большой выбор моделей парогенераторов.
- Выгодные цены для клиентов.
Чтобы узнать цену парогенератора, информацию о нашем оборудовании, условиях доставки и установки - заполните форму обратной связи, или свяжитесь с «ХолодПрофи» одним из следующих способов:
Тел.: +7 (499) 707-13-82 многоканальный.
Бесплатная линия: 8 800 333 78 89.
e-mail: hprofi.com@mail.ru.
