• Производитель:
  • Модель:
    99921602
  • Артикул:
    99921602
  • Вид оборудования:
    Тестомес
  • Гарантийный срок:
    12
  • Максимальная скорость вращения:
    230
  • Материал:
    Сталь
  • Номинальная потребляемая мощность:
    2.5
  • Сфера использования:
    Пищевая промышленность
  • Тип управления:
    Механическое
от 231 000 ₽

Предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Материал корпуса ― высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Управление работой машины осуществляется с программируемой панели. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки.

 

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat:

- широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления;

- тихая работа не только моделей с ременной, но и с цепной передачей благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи (по сравнению с аналогами);

- повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами;

- оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста;

- скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины;

- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе;

- металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.

 

Функционал спиральных тестомесов Abat в плане замеса различных видов теста ограничивается лишь Вашей фантазией! Тесто для французского багета или итальянской чиабатты, русского бородинского хлеба или бамбергского фладена - выпекайте традиционные продукты любой кухни мира!

 

Стоимость указанная на сайте, относится к модели с минимальной производительностью.

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!