• Модель:
    99921536
  • Артикул:
    99921536
  • Количество корзин для загрузки:
    1 или 2
  • Максимальная рабочая температура:
    115
  • Рабочее давление, не более:
    3
  • Режим работы:
    Автоматический
  • Состояние:
    Новое
  • Тара:
    Стеклянная или жестяная тара. Подходит для стерилизации продуктов в вакуумных упаковках.
  • Тип:
    Автоклав
505 680 ₽

Автоклавы  вертикальные  одно- или двух-корзиночные, с электро или паровым нагревом, предназначены для тепловой стерилизации пищевых продуктов (мясных,  рыбных или плодоовощных), расфасованных в стеклянные или жестяные банки.  Могут быть использованы на предприятиях  консервной  промышленности малой  и средней мощности,  консервных  цехах  сельскохозяйственных  предприятий, производственных кооперативах.. Автоклав комплектуется корзинами, расположение корзины в автоклаве вертикальное, что значительно облегчает выгрузку стерилизованных банок. Также по желанию заказчика, автоклав может дополнительно комплектоваться механизмом загрузки и выгрузки корзин. Автоклав пригоден для эксплуатации при климатическом  исполнении УХЛ-1 по ГОСТ 15150-69. Автоклав  имеет декларацию о соответствии TC N RU Д-RU.АЛ92.В.04743

 

УСТРОЙСТВО АВТОКЛАВА - Автоклав состоит из вертикального цилиндрического корпуса с приварным днищем, крышки, механизма подъема и  поворота крышки, трубчатых электронагревателей (Тэнов), пояса для ограждения контактной части Тэнов, клеммной коробки, пульта  управления и запорных элементов.

Корпус включает в себя:

- обечайку с приваренным к ней плоским днищем с ребрами жесткости, опорными элементами  для  установки корзины,

- верхний фланец с откидными запорными элементами ,

- рубашку охлаждения автоклава с патрубками входа - выхода  охлаждающей воды;

- патрубки для  входа  и выхода воды из корпуса;

- дренажный патрубок;

- гильзу показывающего термометра;

- бобышки для установки датчиков сухого хода;

- штуцера для устройства замера и  регулирования  температуры;

- штуцер  для  установки манометра.

Крышка автоклава имеет прорези  для  откидных болтов  и  имеет резьбовое отверстие для установки предохранительного клапана. Механизм подъема и поворота крышки состоит из  двух  неподвижных втулок, в которых установлена ось поворота крышки, толкателя, эксцентрика, рычага и рукоятки.В автоклаве предусмотрено подключение электронасоса для  перемешивания воды.

Пульт управления: - Пульт предназначен для управления технологическим процессом тепловой стерилизации продуктов в автоклавах оснащенных термоэлектрическими нагревательными элементами (Тэнами). Пульт изготовлен по категории 4 в климатическом исполнении УХЛ ГОСТ 15150-69. Сигнализация в пульте обеспечивает подачу звукового сигнала при аварийных режимах и в конце обработки. Световая сигнализация обеспечивает индикацию включения питающей сети, конца режима тепловой обработке, нормального уровня воды, выхода на температурный режим обработки продукта. Пульт имеет металлический корпус и съемную лицевую панель, на которой размещены все органы коммутации контроля и индикации. На боковой стенке пульта - клемма заземления. На нижней стенке – 4 отверстия для подключения электропроводки к сети и автоклаву. Пульт имеет 2 ушка для крепления на вертикальной плоскости.

Клапан предохранительный: - Клапан предназначен для установки на автоклавах для автоматического выпуска среды при  повышении давления сверх установленного

УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ  (Клапана предохранительного) - Основные детали клапана указаны на рис1. Клапан-механизм автоматического действия. При повышении рабочего давления перед ним сверх установленного, плунжер поднимается, открывая проходное сечение корпуса, и происходит сброс среды. При снижении давления перед клапаном до давления обратной посадки, клапан садится на сопло корпуса, сброс среды прекращается, давление перед клапаном восстанавливается до рабочего. Для четкой работы, клапан снабжен регулировочной пробкой. Сжатие пружины регулируется пробкой и контрится контровочной проволокой. Клапан работоспособен только на чистых без механических примесей средах и выпускается отрегулированным на давление 0,32...0,35 МПа.Перед установкой расконсервируйте клапан, очистите от всех видов загрязнений. Убедитесь в правильности регулировке согласно рабочему давлению в четкости работы, герметичности затвора, прокладочных соединений. Рабочее положение клапана на автоклаве -вертикальное.

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ.- Корзина, заполненная стеклянными или металлическими банками с продукцией, подлежащей стерилизации,  специальным  загрузочным устройством (в комплект поставки не входит) устанавливается в автоклав. Загрузочное устройство должно иметь грузоподъемность не менее 500 кг. Через патрубок М (см. чертеж) автоклав  заполняется водой до нижнего среза переливного патрубка "А", при  этом вентиль на патрубке "А" должен быть открыт. При стерилизации  мясных  продуктов уровень крышек банок должны находится ниже уровня воды на 15-20 мм. Контроль уровня визуальный. После установки заданного уровня  воды  вентиль  на  патрубке "М" закрыть. Крышку автоклава установить на корпусе, перевести механизм подъема и поворота крышки в крайнее нижнее положение и равномерным затягиванием гаек откидных болтов прижать крышку к уплотнительному кольцу, расположенному в  кольцевой  канавке верхнего  фланца корпуса, до полной герметизации. Плотность прижима крышки определяется  повышением  давления в автоклаве после закрытия вентиля «А» при нагреве воды в Автоклаве. После  прижима  крышки  необходимо проверить затяжку каждой гайки, ослабленные гайки подтянуть. Перед включением автоклава в работу убедиться, что вода из рубашки охлаждения слита, для чего открыть сливной  вентиль  на  патрубке "Б". При нагреве автоклава до 40°С патрубок "А" закрыть. Перед установкой термометра в гильзу залить  масло  индустриальное на 1/3 объема. Показания термометра меньше  показаний термометра пульта на 5°С.

ПОРЯДОК РАБОТЫ. - Управление  процессом  стерилизации  автоклава  осуществляется посредством пульта управления. После отключения работы Тэнов осуществляется охлаждение автоклава путем подачи воды в рубашку охлаждения, для чего открывается вентиль подачи воды на патрубке "Б". После снижения температуры воды в автоклаве до 60° С возможно ускорение процесса охлаждения, для чего подается холодная вода  в  корпус автоклава через патрубок "М". Избыток воды из корпуса отводится через переливной патрубок "А". При этом необходимо следить за давлением по манометру, не опуская резкого сброса и подъема давления, что  происходит при недопустимо резком открытии вентилей на патрубках "А" и "М". При снижении температуры до 40° С закрыть вентиль подачи  воды "М". Вентиль на патрубке  "А", открыть и  через него происходит дальнейший сброс давления в автоклаве. Давление контролируется по манометру. Убедиться в отсутствии  в  автоклаве  давления  по  манометру. Открыть крышку автоклава и извлечь корзину.

 

Стоимость указанная на сайте, относится к модели с минимальной производительностью.

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!