• Производитель:
    Abat
  • Модель:
    99922200
  • Вместимость:
    1 тележка
  • Время замораживания:
    240
  • Время охлаждения:
    90
  • Габаритные размеры LxBxH, мм:
    2263х1800х2267
  • Гарантия:
    12 мес.
  • Макс. потребление электроэнергии, кВт/ч:
    12
  • Масса продукта для замораживания, кг:
    125
  • Масса продукта для охлаждения, кг:
    150
  • Масса, кг:
    475
  • Полезный объем, м³:
    2,14
  • Род тока питания агрегата:
    3/N/PE 400/230В 50Гц
  • Род тока питания камеры:
    1/N/PE 230В 50Гц
  • Температура охлаждения, С:
    +90...+3
  • Установившееся энергопотребление, кВт/ч:
    2,1
от 2 459 103 ₽

Купить камеру шоковой заморозки ШОКК-201 можно для применения в сфере торговли и общепита. Устройство используют для интенсивного замораживания мяса, рыбы, овощей, зелени, ягод, полуфабрикатов, приготовленных блюд и другой продовольственной продукции. В условиях шокового охлаждения продукты сохраняют начальный вкус, сокращаются потери жидкости.

В комплект камеры для сборки входит: комплект  панелей, дверь, пандус, холодильный агрегат, тележка.

гастроёмкости GN 2/1-40 или противни 800х600  (20шт.) - по заказу.