• Производитель:
    Abat
  • Модель:
    99922201
  • Вместимость:
    2 тележки
  • Время замораживания:
    240
  • Время охлаждения:
    90
  • Габаритные размеры LxBxH, мм:
    3465х1800х2267
  • Гарантия:
    12 мес.
  • Макс. потребление электроэнергии, кВт/ч:
    13,8
  • Масса продукта для замораживания, кг:
    250
  • Масса продукта для охлаждения, кг:
    300
  • Масса, кг:
    860
  • Полезный объем, м³:
    4,28
  • Род тока питания агрегата:
    3/N/PE 400/230В 50Гц
  • Род тока питания камеры:
    1/N/PE 230В 50Гц
  • Температура охлаждения, С:
    +90...+3
  • Установившееся энергопотребление, кВт/ч:
    2,4
от 3 579 785 ₽

Купить камеру шоковой заморозки ШОКК-202 можно для применения в сфере торговли и общепита. Устройство используют для интенсивного замораживания мяса, рыбы, овощей, зелени, ягод, полуфабрикатов, приготовленных блюд и другой продовольственной продукции. В условиях шокового охлаждения продукты сохраняют начальный вкус, сокращаются потери жидкости.

В комплект камеры для сборки входит: комплект  панелей, дверь, пандус, холодильный агрегат, 2 тележки.

гастроёмкости GN 2/1-40 или противни 800х600  (40шт.) - по заказу.