• Модель:
    99921587
  • Артикул:
    99921587
  • Выпускаемая продукция:
    вареные, полукопченые колбасы; сосиски; сардельки
  • Обслуживающий персонал:
    6 человек
  • Общая площадь:
    108
  • Производительность:
    600 кг/смену
  • Производственная площадь не менее:
    108
  • Установленная мощность:
    75
2 331 220 ₽

Комплекты колбасно коптильных цехов серии КМЦ 0204-М-ИН производство от 150 до 2500 кг в смену в Московской области

 

Данные комплекты цехов предназначены для выпуска из охлажденного мясного сырья, такой продукции как: копченые и варено-копченые колбасные изделий, а так же всевозможных мясных деликатесов. В комплектацию включено самое основное оборудование, которое необходимо для полноценной работы и выпуска высококачественной продукции. Производительность комплектов, предусматривает выпуск готовой продукции 150, 750 или 2500кг. в смену. Комплектация мини-цехов, может быть изменена, на усмотрение Заказчика, а так же поставка отдельных позиций оборудования.

 

Все мы понимаем, что колбасное производство, это одно из самых сложных и интересных направлений мясопереработки. Данное производство не может обойтись без квалифицированного технолога, от которого зависит успешное процветание и развитие всего предприятия. Не будем вдаваться в подробности и предлагаем Вам разработки комплектов оборудования для организации заводов и мини-цехов данного направления, основываясь на разработки и многолетний опыт компании «ХолодПрофи». Данные комплекты позволят Вам начать свой бизнес с наименьшими первоначальными вложениями  и довести его до промышленных масштабов. Поставляемое нашей компанией оборудование, позволяет производить натуральный продукт, с соблюдением всех нормативов и гостов, а соответственно высококачественной продукции, что не мало важно.

Приобретая оборудование нашей компании - это прямая связь с производством и техническим персоналом производства, которая позволяет оперативно решить любой технический вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно и не последний вопрос, в ходе приобретения и последующей эксплуатации любого оборудования!!!

Будьте внимательны при выборе и обращайте свое внимание на то, что стоимость складывается из конкретных позиций оборудования, которое может отличаться по своим техническим параметрам, варианту исполнения, а соответственно и стоимости!!!

 

Состав и стоимость комплектов мини-цехов серии КМЦ 0204-М-ИН:

Наименование

КМЦ 0204-150-М-ИН

КМЦ 0204-750-М-ИН

КМЦ 0204-2500-М-ИН

Производительность, до кг. /в смену

150 кг. /в смену

750 кг. /в смену

2500 кг. /в смену

Расход воды, м3/сутки

10 м3/сутки

19 м3/сутки

34 м3/сутки

Обслуживающий персонал, чел.

3 чел.

8 чел.

10 чел.

Установленная электрическая мощность, кВт.

42,0 кВт.

85,0 кВт.

214,75  кВт.

Необходимая производственная площадь, не менее, м.кв

100 м./кв.

150 м./кв.

420 м./кв.

Состав комплекта оборудования:

Камера холодильная, 28 куб.м.

доп.опция

доп.опция

КХС-28  (1 компл.)

Камера холодильная, 15 куб.м.

доп.опция

КХС-15  (2 компл.)

КХС-15 (2 компл.)

Камера холодильная, 12 куб.м.

доп.опция

доп.опция

КХС-12 (2 компл.)

Камера холодильная, 9 куб.м.

доп.опция

КХС-9 (2 компл.)

доп.опция

Камера холодильная, 6 куб.м.

КХС-6 (1 компл.)

доп.опция

доп.опция

Камера холодильная, 4,5 куб.м.

КХС-4,5 (2 компл.)

доп.опция

доп.опция

Стол 1500х600х900мм

3 шт.

3 шт.

5 шт.

Стол 1500х800х900мм

1 шт.

2 шт.

4 шт.

Стол для вязки колбас

доп.опция

1 шт.

2 шт.

Ванна 1200х700х500х900мм

доп.опция

1 шт.

2 шт.

Ванна 530х1390х400х900мм

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Мойка со стерилизатором инструмента

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Шкаф для специй

1 шт.

1 шт.

2 шт.

Тележка «Рикша»

доп.опция

1 шт.

5 шт.

Ящик сплошной пластиковый

20 шт.

20 шт.

60 шт.

Тележка под колбасные ящики

нет

1 шт.

2 шт.

Чан посолочный, объем л./шт.

100л./1 шт.

100л./10шт.

100л./15шт.

Подъемник-загрузчик чанов

доп.опция

доп.опция

2 шт.

Волчок-мясорубка

МИМ-300

 1 компл.

 1 компл.

Фаршемешалка, объем дежи, л.

80л./1 шт.

150л./1 шт.

300л./1 шт.

Мясомассажер вакуумный, бункер л./шт.

доп.опция

100л./1 шт.

200л./1 шт.

Камера копчения загрузка, до кг.

100кг. (1 компл.)

500кг. (1 компл.)

500кг. (3 компл.)

Мойка для коптилки

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Тележка для коптили

1 шт.

2 шт.

3 шт.

Шприц колбасный

Наполнитель колбасок

доп.опция

1 шт.

Шприц колбасный с перекрутчиком

доп.опция

1 шт.

1 шт.

Клипсатор пневматический

доп.опция

1 шт.

1 шт.

Льдогенератор чешуйчатого льда

доп.опция

1 шт.

1 шт.

Куттер

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Тип куттера

вакуумный

вакуумный

атмосферный

Объем чаши куттера, л.

50л.

80л.

100л.

Весы электронные до 150 кг

1 шт.

2 шт.

2 шт.

Весы электронные до 6 кг.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

*Стеллажи в холодильную камеру

доп.опция

4 шт.

8 шт.

*Ящики колбасные

доп.опция

40 шт.

130 шт.

*Вешала 3-х луч. алюм.

100 шт.

300 шт.

450 шт.

*Крюк для мяса

10 шт.

30 шт.

50 шт.

*Ножи

10 шт.

20 шт.

40 шт.

*Мусат

1 шт.

2 шт.

4 шт.

*Фартук кольчужный

1 шт.

2 шт.

4 шт.

*Перчатки кольчужные

1 шт.

2 шт.

4 шт.


Стоимость указанная на сайте, относится к минимальному по составу комплекту данной серии, с минимальной производительностью!!!

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Для получения полной информации обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи» и в кратчайшие сроки будете владеть всей необходимой технической и финансовой информацией, по интересующему Вас комплекту, необходимой производительности!!!