Комплект цеха КМЦ-0300-ОС (консервирование овощей и салатов)

Комплекты мини цехов серии КМЦ 0300-ОС консервирование овощей и салатов в Московской области

Предлагаем Вашему вниманию, комплекты оборудования для оснащения производственных цехов консервации овощей, овощных салатов и всевозможных овощных заправок с фасовкой в стеклянные банки и укупоркой крышкой типа СКО и " Twist-Off ". Поставляемое компанией «ХолодПрофи» оборудование, позволяет производить полный цикл производственной цепочки, с соблюдением технологии, а соответственно выпуском качественной продукции.

Принцип работы данных цехов, заключается в следующем:

- Входящее сырье проходит приемку, взвешивание и поступает в камеру оперативного хранения сырья с поддержанием температурного режима от -5С до +10С

- Из камеры оперативного хранения, сырье проходит мойку с помощью моечных машин барбатажного и щеточного типа, ревизию на специальных столах с технологическими отверстиями и нарезку на овощерезательных машинах (для салатов и смесей)

- Тара (банка стекло) проходит предварительную мойку, стерилизацию и поступает на фасовку

- Приготовление рассолов и маринадов производится в электрическом пищеварочном котле

- Для перемешивания салатов и смесей, предусмотрены фаршемесы.

- Разложенный в банки продукт, заливается маринадом с помощью дозатора жидких горячих продуктов и отправляется на укупорку

- Укупорка банок производится на закаточных машинах, с укупоркой крышкой системы СКО и «Твист-Офф»

- Пройдя процесс укупорки, продукт поступает на стерилизацию в электрический автоклав, вертикального типа

- После стерилизации, готовый продукт проходит процесс этикетировки, на специальной установке наносящей этикетку с фотодатчиком

- Пройдя данные этапы, готовый продукт поступает на групповую упаковку, для удобства хранения, транспортировки и реализации.

Поставляемое оборудование сертифицировано!

В данном разделе, предоставлена лишь краткая и общая информация. Для предоставления полной технической информации и стоимости комплектов оборудования, Вы можете отправить свой запрос на нашу  электронную почту, с указанием необходимой сменной производительности и своими пожеланиями или позвонив в отдел продаж ООО «ХолодПрофи» и в самые кратчайшие сроки вся необходимая информация будет в Вашем распоряжении!!!

ВНИМАНИЕ!!! Возможно внесение изменений в стандартную комплектацию мини-цехов, на усмотрение Заказчика, а так же поставка отдельных позиций оборудования!!!

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.