- Модель:99921432
- Артикул:99921432
- 1
- Вид оборудования:Куттер
- Габаритные размеры LxBxH, мм:1710х1290х1450
- Гарантийный срок:12 мес
- Максимальный коэффициент заполнения чаши:0.6
- Масса, кг:850/900
- Материал емкости:Чугун
- Материал ножа:Нержавеющая сталь
- Мощность, кВт:17/20
- Объем емкости:100 л
- Производительность:300 кг/час
- Сфера использования:Пищевая промышленность
- Тип установки оборудования:Напольный
- Частота вращения вала ножей, об/мин:1500/3000 или 2000/4000
Открытый куттер – готовое решение для колбасного производства
Эта машина для тонкого измельчения мяса создана с целью получения однородных фаршевых эмульсий. Используется на предприятиях общепита и в мясных цехах. С помощью этого оборудования получают фарш для изготовления колбасы, ветчины, сарделек и сосисок.
Предлагаем вам купить открытый куттер с выгрузным устройством 100 л в Талдоме по выгодной цене с доставкой по России в компании «ХолодПрофи». Облицовка куттера изготовлена из нержавеющей стали, чаша выполнена из чугуна. Частота вращения чаши 10/20 об/мин. Частота вращения ножей 1500/3000 или 2000/4000 об/мин. Эта модель отличается надёжностью, долговечностью и простотой в обслуживании.
Особенности профессионального оборудования
Использование измельчителя мяса в производственном процессе позволяет добиться превосходного вкуса и свежести продукции. Этот помощник выполняет множество функций: способен заменить мясорубку, блендер, овощерезку или даже тестомес.
Основные преимущества:
- имеет повышенную скорость электродвигателя, и это увеличивает производительность и качество продукта;
- оснащён выгрузным устройством, что значительно облегчает работу персонала;
- отличается низким уровнем шума и отвечает всем требованиям безопасности.
Если куттер вакуумного типа без доступа воздуха, то для открытого характерна переработка содержимого в атмосферной среде. В отличие от мясорубок этот агрегат может доводить перерабатываемое сырьё до состояния эмульсии.
Купить оборудование для пищевой промышленности в ООО «ХолодПрофи» – это просто и легко! Заказать товар можно онлайн через сайт или по телефону.
Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!

