- Модель:99921904
- Артикул:99921904
- 1
- Вид оборудования:Куттер
- Гарантийный срок:12 мес
- Динамическая производительность майонезных соусов, пюре, не боле:900 кг/ч
- Динамическая производительность мясного фарша, не более:700 кг
- Количество ножей:3 шт
- Максимальный коэффициент заполнения чаши:0.7
- Масса:250 кг
- Материал:Нержавеющая сталь
- Материал емкости:Нержавеющая сталь
- Объем емкости:80 л
- Предельное остаточное давление минус:0.8 кгс/кв.см
- Сфера использования:Пищевая промышленность
- Тип установки оборудования:Напольный
- Установленная мощность, не более:19 кВт
- Частота вращения вала ножей, об/мин:1500-3000, плавно
- Частота вращения мешалки, об/мин:28
Компания «ХолодПрофи» предлагает купить вакуумный куттер с регулировкой, механической мешалкой и выгрузкой для мяса серии 032-80Р(Н). Данное оборудование незаменимо для мясной, рыбной, кондитерской и других пищевых отраслей. Мы поставляем устройства с электродвигателем и другими необходимыми системами и аксессуарами. Доставка действует в любой регион России со склада в Москве.
Преимущества использования и особенности моделей вакуумного куттера для мяса
С помощью данного устройства можно тщательно измельчить мясной фарш, чтобы добиться консистенции, пригодной для изготовления пельменей, колбас, паштетов. Также агрегат необходим для смешивания и измельчения различного пищевого сырья, для производства кондитерских паст, пюре, кетчупов, майонезов и других соусов.
Особенности аппаратов:
- Плавная регулировка скорости от 1500 до 3000 оборотов в минуту;
- Оснащение тремя серповидными ножами;
- Система фиксации чаши для работы и выгрузки;
- Все элементы собраны на одной раме;
- Контроль всех параметров (температуры продукта, времени, разряженности среды);
- Чаша опрокидывается с помощью кнопки на блоке управления;
- Оборудование изготавливается из пищевой стали AISI 304.
Любую модель по желанию клиента можно оснастить рубашкой для парового нагрева продукта или его охлаждения, что позволит расширить области применения агрегата.
Продаем промышленное пищевое оборудование по разумным ценам
На нашем сайте вы можете подобрать полный комплекс машин и вспомогательных изделий для полноценного оснащения производственного цеха.
Мы гарантируем выгодную стоимость аппаратов, оперативную сборку и доставку укомплектованных линий, предоставление сертификатов на изделия.
Всегда в наличии качественные машины для производства мясных полуфабрикатов и деликатесов. Также мы имеем возможность поставки агрегатов под заказ непосредственно с заводов.
Чтобы заказать вакуумный куттер по доступной цене или другой аппарат для вашего предприятия, обращайтесь по телефону: +7 (499) 707-13-82.