• Модель:
    99921625
  • Артикул:
    99921625
  • Вес:
    60
  • Высота:
    1100
  • Гарантийный срок:
    12
  • Длина:
    800
  • Коэффициент заполнения, не более:
    0.4
  • Материал:
    Нержавеющая сталь
  • Мощность:
    0.6
  • Объем дежи, не менее:
    80
  • Производительность, не менее:
    100
  • Частота вращения мешалки:
    70
  • Ширина:
    650
10 ₽

Маслоизготовитель серии МИ в Московской области

Установка для изготовления масла, предназначена для сбивания сливок периодическим способом с целью получения и обработки пласта масла. Маслоизготовитель предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности.

 Маслоизготовитель состоит из следующих составных частей:

- каркаса, дежи, крышки, мешалки, мотор-редуктора, состоящего из двигателя и редуктора, и устройства фиксирующего.

Дежа, закрываемая сверху крышкой, установлена в каркасе, соосно с выходным валом мотор-редуктора. Крышка выполнена из прозрачного органического стекла. Дежа имеет возможность поворота для выгрузки готового продукта. Мешалка с четырьмя лопастями предназначена для сбивания сливок внутри дежи. Вращение мешалки осуществляется мотор-редуктором. В нижней части дежи имеется кран, который служит для слива пахты.

Маслоизготовитель имеет устройство фиксирующее, обеспечивающее фиксацию дежи в двух положениях (в рабочем - фланец дежи в горизонтальной плоскости и в положении выгрузки масла - фланец дежи наклонен). Включение мотор-редуктора осуществляется с помощью кнопок на пульте управления. Блокировка включения мотор-редуктора при открытой крышке осуществляется с помощью концевого выключателя.

Принцип работы маслоизготовителя заключается в следующем. В дежу заливаются сливки от 25 до 50% объема. Дежу накрывают крышкой и притягивают ее фиксаторами. Далее оператор включает маслоизготовитель кнопкой «ПУСК», в пульте управления с помощью потенциометра настраивает нужное количество оборотов и сбивает сливки до получения масляного зерна и пахты. Продолжительность работы мешалки зависит от технологического процесса и зрелости сливок и составляет 45-60 мин. По готовности масляного зерна оператор выключает мотор-редуктор кнопкой «СТОП», оттягивает ручку устройства фиксирующего, осуществляет поворот дежи. Оператор открывает кран и сливает избыточное количество пахты. После слива пахты оператор закрывает кран, включает мешалку и про водит обработку полученного пласта масла с целью равномерного распределения влаги в пласте. После про ведения обработки проводит измерение содержания влаги в масле. При необходимости, вводит в масло расчетное количество пахты в целях стандартизации масла по содержанию влаги и жира. Включает мотор-редуктор кнопкой «ПУСК» и производит выработку пахты для получения пласта масла с требуемым гомогенным содержанием влаги. После окончания технологического процесса оператор выключает мотор-редуктор кнопкой «СТОП», снимает крышку - для этого необходимо откинуть фиксаторы. Для выгрузки готового продукта оператор занимает положение с задней стороны маслоизготовителя и левой рукой оттягивает ручку устройства фиксирующего. После смещения дежи ручку устройства фиксирующего можно отпустить и дальнейший поворот дежи производить двумя руками. Оператор поворачивает дежу до положения выгрузки, пока устройство фиксирующее автоматически не зафиксирует дежу. После опрокидывания дежи продукт выгружается в чан-тележку.

Технические характеристики:

Маслоизготовитель серии МИ

Модель

Размер, мм

Масса, кг

Объем рабочий, л

Чаша AiSi304, мм

мотор-редуктор

Стоимость, руб.

МИ-30

900*700*800

46 кг

15 л

2 мм

NMRW63-0,75

по запросу

МИ-50

950*700*900

51 кг

25 л

2 мм

NMRW63-0,75

по запросу

МИ-80

950*700*900

60 кг

40 л

2 мм

NMRW63-0,75

по запросу

МИ-100

1000*750*1000

65 кг

50 л

2 мм

NMRW63-0,75

по запросу

МИ-150

1000*750*1000

76 кг

75 л

2 мм

NMRW63-0,75

по запросу

МИ-200

1050*850*1050

93 кг

100 л

2 мм

NMRW63-0,75

по запросу

МИ-250

1100*900*1100

102 кг

125 л

2 мм

NMRW63-0,75

по запросу

МИ-300

1150*90*1100

123 кг

150 л

2 мм

NMRW63-0,75

по запросу

МИ-400

1200*900*1150

250 кг

200 л

3 мм

NMRW90-1,1

по запросу

МИ-500

1300*1000*1300

258 кг

250 л

3 мм

NMRW90-1,1

         по запросу

Доп. опция: - Частотный преобразователь (регулировка вращения лопаток)


Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе оборудования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!