• Производитель:
  • Модель:
    99921120
  • Артикул:
    99921120
  • Вес:
    87
  • Вид печи:
    Подовая
  • Внутренняя высота:
    125
  • Внутренняя длина:
    540
  • Внутренняя ширина:
    515
  • Время разогрева камеры до 300 °С:
    30
  • Высота:
    375
  • Гарантийный срок:
    12
  • Длина:
    820
  • Источник питания:
    Электричество
  • Количество приготавливаемых пицц по 25 см:
    4
  • Количество ТЭН-ов:
    2
  • Количество уровней:
    1
  • Максимальная рабочая температура:
    450
  • Минимальная рабочая температура:
    20
  • Номинальная потребляемая мощность:
    4.8
  • Номинальное напряжение:
    220 В
  • Площадь пода:
    0.26
  • Расположение:
    Настольное
  • Сфера использования:
    Fast-food
  • Ширина:
    755
от 78 870 ₽

Печь для пиццы электрическая ПЭП-2 «Abat»

 

Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.

 

Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 250 мм.

Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов.

Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 °С.

Облицовка выполнена из крашеного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, что полностью соответствует общепринятым стандартам.

 

Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном.

Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет увеличить производительность, при этом экономя рабочее пространство кухни.

Также печь может быть установлена на подставку.

По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.

 

Печи для пиццы различаются по размерам внутренней камеры, что позволяет подобрать модель для оптимального размещения пицц определенного диаметра.

Камера печи ПЭП-2 имеет внутренние размеры 515x540x125 мм и вмещает 4 заготовки для малой пиццы диаметром 250 мм. Ели вы планируете выпекать пиццу большим диаметром, то стоит обратить внимание на другие модели печей, имеющие большие внутренние габариты, в частности ПЭП-4 и ПЭП-6 так же представленные на нашем сайте.

 

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт

4,8

Номинальное напряжение, В

230

Время разогрева камеры до 300 °С, мин

30

Количество камер

1

Площадь пода, м2

0,26

Диапазон регулирования температуры в камере, °С

20-450

Внутренние размеры камеры, мм

515x540x125

Количество ТЭН-ов, шт

2

Габаритные размеры, мм

820x755x375

Масса, кг

87