Пельменный аппарат настольный JGL-60

Пельменный аппарат настольный JGL-60

Настольный пельменный аппарат  JGL-60

Настольный пельменный аппарат подойдет для предприятий общественного питания, небольшого производства мясных полуфабрикатов. Он компактен и при этом обладает высокой производительностью.

Данная машина может применяться в гостинице, ресторане, буфете, пароходе, поезде, столовой служебных органов, заводов и фабрик для приготовления пельменей с мясными фаршами, смешанными фаршами из мяса и овощей, овощными фаршами и другими фаршами.

С помощью замены головки машины можно приготовлять жаренные пирожки, жаренные пельмени, жаренные треугольные пельмени с карри, пельмени "Хуньдунь" и лапши, которые можно варить, парить, жарить и приготовлять свежезамороженные пищевые продукты.

Экономичная и простая эксплуатация:

Работать с настольным пельменным автоматом легко.

Для этого нужны пельменное тесто и начинка.

Тесто непрерывно подается в аппарат при помощи металлического винта (шнека), а в другой отсек подается фарш или другая начинка.

При помощи формующей головки два эти потока соединяются и приобретают знакомый вид пельменей.

Качество пельменей будет зависеть от качества ингредиентов,  которые Вы используете для приготовления полуфабрикатов.

Основными преимуществами пельменного аппарата являются низкая цена и высокое качество оборудования, простота в использовании, небольшие габариты и вес аппарата.

Так же привлекает разнообразие полуфабрикатов, которые выходят из этой модели.

Данная машина состоит из 4 составных частей:

- подачи теста,

- подачи фарша,

- формирования и привода.

При работе мучное тесто подаётся в его ковш и с помощью шнека, внутреннего и внешнего выходов теста формируется полая мучная трубка; одновременно через двухступенчатый лопаточный насос с переменным расходом фарш подаётся в мучную трубку, и так формируется мучная трубка с фаршами, которая подаётся в штамп формирования, и после обкатки получаются изделия.

Виды полуфабрикатов:

Технические характеристики:

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе оборудования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!