- Производитель:
- Модель:УТ000008487
- Артикул:УТ000008487
- 0
- Вес брутто, кг:39
- Вес нетто, кг:35
- Габаритные размеры камеры:480x620x1500
- Габариты товара, ДхШхВ, мм:500x700x1880
- Габариты упаковки ДхШхВ, мм:550x730x2180
- Количество нагревательных элементов:2
- Количество уровней (полок):16
- Мощность, кВт:2.6
- Напряжение/Частота:220/50
- Общий остаток:19
- Подсветка:Нет
- Производитель:Foodatlas
- Тип упаковки:Картонная коробка
Расстоечный шкаф Foodatlas FJ-16 – важное оборудование, применяемое для оснащения помещений для приготовления хлебопекарных и кондитерских изделий. Его основная задача – обеспечение технологически правильной расстойки заготовок из теста после того, как тесто было извлечено из тестомеса и помещено в формы. Тестовые «полуфабрикаты» расстаиваются в шкафу до того момента, пока не будут отправлены в печь.
Изделие произведено из качественной нержавеющей стали. Стеклянная дверь обеспечивает надлежащий визуальный контроль над заготовками. Расположенный внутри шкафа вентилятор разгоняет горячий воздух по всему объему, создавая оптимальные условия по влажности и температуре.
Основные характеристики:
- Номинальная мощность 2600 Вт;
- Вес изделия 35 кг;
- Габаритные наружные размеры шкафа 500x700x1880 мм;
- Габаритные размеры камеры 480x620x1500 мм;
- Размеры используемых подов/противней/подносов – 600x400 мм;
- Максимальная температура 110℃.
Энергоэффективность шкафа расстоечного Foodatlas FJ-16 достигается за счет качественно выполненной изоляции всей конструкции. Для удобства эксплуатации изделие устанавливается на специальные подставки из резины.
Направляющие с технологией свободного вращения в местах посадки позволяет быстро и просто устанавливать поды в шкаф и извлекать из него. Управление шкафом производится посредством несложной панели управления, состоящей из пары поворотных реле.
Купить расстоечный шкаф Foodatlas FJ-16 с возможностью доставки по всем регионам РФ и Таможенного союза вы можете прямо здесь и сейчас, в том числе и в кредит.