- Производитель:
- Модель:99920924
- Артикул:99920924
- 1
- Внутренние размеры чаши:400х610 мм
- Время разогрева до максимальной температуры не более:30
- Высота:860
- Гарантийный срок:12
- Диапазон регулирования температуры:60-260 °С
- Длина:800
- Источник питания:Электричество
- Количество ТЭНов:3
- Материал:Нержавеющая сталь
- Механизм подъема-опускания:ручной|механический
- Номинальная потребляемая мощность:6.5
- Номинальное напряжение:380 В
- Объем чаши:70
- Сфера использования:HoReCa
- Тип установки оборудования:Напольный
- Ширина:700
Электрическая сковорода производства фирмы «Rada» серии СЭ (СЭЧ) предназначена для жарения, тушения, припускания мясных, рыбных овощных изделий и пассирования овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельного изделия, а также в составе технологических линий. Удобна и проста в эксплуатации, имеется система очистки с душирующим устройством, сочетание цена-качество.
Наружные узлы корпуса и панели управления изготовлены из тонколистовой коррозийно-стойкой (нержавеющей) стали, рекомендованной санитарно-гигиеческими нормами и правилами к применению в изделиях, контактирующих с пищевыми продуктами.
Емкость сковороды представляет собой прямоугольную чашу, установленную шарнирно на каркасе с рычажным механизмом поворота. Борта емкости, выполненные из нержавеющей стали, предотвращают от разбрызгивания масла (жира). Емкость сковороды имеет откидную крышку. Дно емкости сковороды выполнено из толстолистового материала, что создает равномерность распределения температуры. Нагрев дна емкости осуществляется ТЭНами, расположенными под дном и закрытыми защитным кожухом с теплоизоляцией.
На панели управления установлены: терморегулятор, арматура светосигнальная, кнопка аварийного термовыключателя, устройство душевое и штурвал механизма подъема емкости.
Технические характеристики:
|
Модель |
СЭ-8/7 |
СЭ-12/7Н |
СЭЧ-8/7Н |
|
Производство (фирма) |
«Rada» |
«Rada» |
«Rada» |
|
Страна производитель |
Россия |
Россия |
Россия |
|
Напряжение, В / частота тока, Гц |
3/N/PE 400/50 |
3/N/PE 400/50 |
3/N/PE 400/50 |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт. |
6,5 |
6,0 |
6,5 |
|
Максимальная температура нагрева дна чаши,°С |
260 |
260 |
260 |
|
Время разогрева до максимальной температуры, мин. (не более) |
30 |
30 |
30 |
|
Диапазон регулирования температуры, °С |
50-260 |
50-260 |
50-260 |
|
Управление регулировки температуры |
Бесступенчатое |
Бесступенчатое |
Бесступенчатое |
|
Наличие защиты от перегрева |
есть |
есть |
есть |
|
Объем чаши, л. |
40 |
65 |
40 |
|
Исполнение чаши |
углеродистая сталь + нерж. сталь* |
углеродистая сталь + нерж. сталь* |
чугун |
|
Толщина дна, мм |
11 |
11 |
15 |
|
Площадь пода, м2 |
0,25 |
0,37 |
0,25 |
|
Внутренние размеры, мм. |
400х610 |
380х960 |
400х610 |
|
Механизм подъема-опускания (складная ручка штурвала) |
ручной, механический, с возможностью фиксации угла наклона |
ручной, механический, с возможностью фиксации угла наклона |
ручной, механический, с возможностью фиксации угла наклона |
|
Регулируемые по высоте ножки |
да |
да |
да |
|
Габариты с вытяжкой (ДхШхВ), мм |
800х700(680)х860(955) |
1200х680(720)х860(955) |
800х680(700)х860(955) |
|
Вес нетто, кг |
130 |
146 |
130 |
|
Вес брутто, кг |
170 |
193 |
170 |
|
Размеры в упаковке (деревянные поддон и каркас, короб из картона), мм |
930х1000х1120 |
1330х1000х1120 |
930х1000х1120 |
|
Объем упаковки, м3 |
1,04 |
1,49 |
1,04 |
* Чаша черная конструкционная углеродистая сталь с повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформации + нержавеющая сталь;
Стоимость
указанная на сайте, относится к модели с минимальной производительностью.
К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.
Для получения дополнительной информации и условиям поставки, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты в кратчайшие сроки, предоставят всю необходимую информацию!!!
У нас вы также можете купить холодильный моноблок перейдя по ссылке.