Стилизованный BBQ Смокер Varmen-Red-Dolly

Компания «ХолодПрофи» предлагает коптильню для ресторанов и баров в оригинальном дизайне. Высококачественное оборудование поставляется в базовой комплектации и позволяет проводить процесс приготовления мясных и рыбных деликатесов в демонстрационном режиме. Доставляем аппараты в любой город под заказ.   

Особенности и применение смокера

Данная модель BBQ Varmen-Red-Dolly устанавливается в открытых коптильных цехах и в ресторанных помещениях. В печи можно приготовить изысканные копченые продукты: ребра по-техасски, брискет, томленые щечки и другие мировые рецепты гриль и барбекю.

Особенности конструкции:

• Изготовлена из нержавеющей пищевой стали;
• Обладает высокой производительностью;
• Загрузка до 80 кг;
• Полное оснащение решетками, рамой и пр.;
• Используется для запекания и копчения рыбы, мяса, птицы, сыров, проварки паром сала;
• Устанавливается в небольших помещениях (не требует больших площадей для размещения).

Вы можете купить стилизованный BBQ Смокер Varmen-Red-Dolly в Талдоме по выгодной цене с доставкой по России в компании «ХолодПрофи» для оснащения небольшого бизнеса, кафе или ресторана. Об особенностях камеры и технологии приготовления блюд вам расскажут подробнее наши менеджеры.

Заказывайте камеры для копчения рыбы и мяса у профессионалов

Для деликатесной продукции на производствах используется специально термическое оборудование, с помощью которого можно получить продукт премиального качества.

Копчение, вяление, вызревание – это сложные технологические процессы, требующие точного соблюдения технологии. Наши специалисты подберут для вас оптимальный аппарат, нужной мощности и площади, чтобы вы могли работать стабильно и прибыльно.