- Модель:99921558
- Артикул:99921558
- 999
- Вес:65
- Высота:1200
- Гарантийный срок:12
- Диаметр сливного отверстия:35
- Длина:1300
- Максимальная масса прессуемого продукта:100
- Материал:Нержавеющая сталь
- Объем не менее:240
- Тип:Пресс для творога
- Усилие прессования, не более:400
- Ширина:900
Установка прессования и охлаждения творога УПТ в Московской области
Назначение - Прессование и охлаждение творога в мешочках на предприятиях молочной промышленности. Установки прессования и охлаждения творога сертифицированы. Узлы и детали установок, контактирующие с продуктом, изготовлены из материалов разрешенных Минздравом РФ для применения в пищевой промышленности.
МАТЕРИАЛ ИСПОЛНЕНИЯ:
Трубчатый барабан
- нержавеющая сталь AISI 304 (08Х18Н9)
- нержавеющая сталь AISI 316 (06Х17Н13М2)
Ванна для сбора сыворотки, рама, кожух приводной станции, кожух установки (со створками)
- нержавеющая сталь AISI 304 (08Х18Н9)
ПРИНЦИП РАБОТЫ Основной, функциональной частью установок является трубчатый барабан, в который загружаются мешочки с творожным калье. При вращении барабана происходит процесс прессования творога. Охлаждение творога обеспечивается с помощью жидкого хладоносителя («ледяной» воды), который циркулирует в трубчатом контуре вращающегося барабана. Направление вращения барабана меняется реверсивным магнитным пускателем. Отделяемая в процессе прессования творога сыворотка, собирается в съемную ванну, расположенную под трубчатым барабаном. Дно ванны для сбора сыворотки имеет угол наклона в сторону сливного отверстия и комплектуется угловым патрубком с муфтовым соединением.
Технические характеристики:
|
Производительность, кг/час |
130 |
|
Объем трубчатого барабана, л (геометрический) |
950 |
|
Количество единовременно загружаемого творожного калье (не более), кг |
400 |
|
Продолжительность рабочего цикла (прессования и охлаждения), час |
3 |
|
Скорость вращения трубчатого барабана, об./час. |
3,6 |
|
Хладоноситель |
"ледяная" вода (t = + 1 - + 3 °С) |
|
Температура - творожного калье перед обработкой, °С |
+ 25 - + 30 °С |
|
Температура - готового творога после охлаждения, °С |
+ 14 °С |
|
Патрубок для слива сыворотки |
Муфтовое соединение Ду 50 |
|
Установленная мощность, кВт |
1,1 |
|
Габаритные размеры, мм: - длина – ширина - высота |
2560*1200*1600 |
|
Масса (не более), кг |
450 |
К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.
Для получения дополнительной информации и условиям поставки, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты в кратчайшие сроки, предоставят всю необходимую информацию!!!