Ванна предназначена для накопления, хранения жидкостей и приготовления смесей средней вязкости в пищевой, химической и парфюмерно-косметической отраслях промышленности. Ванна оснащена перемешивающим устройством, которое представляет собой наклонную рамную мешалку, приводимую во вращение мотор-редуктором. Ванна имеет верхнюю двухсекционную крышку, на неподвижной части которой установлены мотор-редуктор, угловой патрубок диаметром 35 мм для верхней подачи продукта и форсунка для циркуляционной мойки. Для герметичности по краю откидывающейся на петлях части крышки установлен силиконовый уплотнитель. Ванна комплектуется краном из нержавеющей стали с диаметром проходного отверстия 50 мм и выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Устройство и принцип работы:
Ванна состоит из собственно ванны цилиндрической формы, закрытой крышками. Крышка неподвижная закреплена на ванне стационарно, крышка является откидывающейся. Край откидывающейся крышки дополнительно имеет силиконовый уплотнитель.
В конструкции ванн предусмотрен газовый амортизатор для фиксации крышки в открытом положении и исключения самопроизвольного ее опрокидывания. Для открывания крышки используется ручка.Подача продукта в ванну осуществляется через патрубок подачи продукта, который расположен на крышке неподвижной.
Слив готового продукта осуществляется через патрубок и затвор дисковый. Ванна установлена на винтовые опоры, позволяющие регулировать ее положение при установке для обеспечения полного слива продукта.
В ваннах имеется форсунка, установленная на крышке неподвижной, которая предназначена для проведения циркуляционной мойки внутреннего объема ванны.
Ванны оснащены перемешивающим устройством, состоящим из мешалки и мотора- редуктора. Мотор-редуктор закреплен на кронштейне крышке неподвижной. Вал мотора-редуктора и вал мешалки имеют соединение, исключающее проворачивание и обеспечивающее легкий съем мешалки. Мешалка, закрепленная на валу мотора- редуктора, используется для перемешивания продукта. Для исключения попадания масла из мотора-редуктора в продукт, на вал мотора-редуктора установлена манжета.
ПОРЯДОК УСТАНОВКИ И СБОРКИ При установке ванны должны быть соблюдены условия, обеспечивающие проведение санитарного контроля за производственными процессами, за качеством сырья и готовой продукцией, а также возможность мойки, уборки, дезинфекции ванны и помещения. Установить ванну на ровной горизонтальной поверхности и отрегулировать положение винтовых опор для обеспечения полного слива продукта через затвор дисковый. Выполнить заземление ванны путем подключения болта заземления к контуру заземления медным проводом сечением не менее 4 мм2.
Для ванн с мешалкой:
- подключить входной кабель к питающему напряжению 3И-50Гц, 380В
- направление вращения мешалки - против часовой стрелки при взгляде на ванну сверху;
- питающее напряжение должно подаваться через внешний автоматический выключатель с номинальным током не более 4,0 А, магнитным пускателем с рабочим током не более 2,5 А и тепловым реле для защиты от перегрузки.
Примечание - автоматический выключатель и магнитный пускатель не входят в комплект изделия и устанавливаются потребителем.
ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ И ПОРЯДОК РАБОТЫ - Перед началом эксплуатации рабочие поверхности оборудования, выполненные из нержавеющей стали, тщательно протереть ветошью смоченной в ацетоне (до исчезновения черных следов на ветоши), затем провести мойку в соответствии с требованиями паспорта. Проверить визуально наличие заземления; Заполнить рабочий объем ванны продуктом через патрубок подачи продукта.
Для ванны с мешалкой:
- проверить надежность закрепления мешалки на валу мотора-редуктора и направление вращения;
- залить продукт (или его компоненты) в рабочий объем ванны, закрыть крышку и включить мешалку;
- по окончании работы выключить мешалку.
По истечении необходимого времени слить продукт из ванны через затвор дисковый в заранее подготовленную тару.
Технические характеристики:
|
Параметр / модель |
053-200(Н) |
053-350М(Н) |
053-630М(Н) |
053-1000М(Н) |
|
Объем ванны, не менее, л |
225 |
390 |
700 |
1125 |
|
Рабочий объем ванны, не более, л |
200 |
350 |
630 |
1000 |
|
Частота вращения мешалки, об/мин |
Без мешалки |
35 |
35 |
35 |
|
Диаметр сливного отверстия, мм |
50 |
50 |
50 |
50 |
|
Установленная мощность, кВт |
нет |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
|
Габаритные размеры, не более, мм |
850x750x1000 |
1000x850x1300 |
1050x950x1600 |
1250x1150x1750 |
|
Масса, не более, кг |
40 |
70 |
90 |
125 |
Стоимость
указанная на сайте, относится к модели с минимальной производительностью.
К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.
Для получения дополнительной информации и условиям поставки, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты в кратчайшие сроки, предоставят всю необходимую информацию!!!