Волчок мясорубка двух-шнековая модели с заборным шнеком

Волчок мясорубка двух-шнековая модели с заборным шнеком

Предназначен для непрерывного измельчения бескостного жилованного, мороженного до -10С градусов мяса, мясопродуктов при производстве высококачественных фаршей для колбас и колбасных изделий., а так же замороженных ягод (брусника, черника и т.д).

Волчок является основным оборудованием для небольших мясных производств и для производств, где необходима большая производительность. Кроме того, мясорубка – это инструмент, существенно повышающий производительность практически любого пищевого производства.

Все мясорубки изготовлены в соответствие с самыми высокими требованиями и с использованием современных технологий. Благодаря точному соответствию двигателя и остальных компонентов, данные мясорубки надежны в эксплуатации, не требуют особого технического обслуживания и долговечны. Каждая деталь продумана до тонкостей и характерно сочетание практичности и безопасности в работе.

Успешно перерабатывает мороженное  (до -10С) мясо и мясо птицы в блоках.

- Мощный двигатель, равномерный ход и низкий уровень шума при работе гарантируют высокую производительность и отличное качество работы.

- Комплектуется набором сменных решеток для различной степени измельчения.

- Конструкцией предусмотрена быстрая разборка и сборка механизма измельчения, что создает дополнительные удобства при обслуживании.

Механизм подачи обеспечивает равномерное прохождение сырья через режущий блок.

- При этом исключается забивание его жиром и нагревание мясных продуктов.

- За счет применения второго заборного шнека производительность возросла в два с половиной раза.

Исполнение корпуса может быть изготовлено в двух вариантах:

- Сталь Ст.3 окрашенная

- Полностью нерж. сталь

Все детали и узлы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.

 В комплект режущего инструмента входят:

- крестовые ножи,

- решетка приемная,

- заборный шнек,

- набор сменных решеток для различной степени измельчения.

 Дополнительно возможна поставка дополнительных решеток, для разной степени измельчения, на выбор и усмотрение Заказчика.

В настоящее время возможно изготовить выносные пульты к оборудованию.

Технические характеристики волчков (с заборным шнеком):

Стоимость указанная на сайте, относится к модели с минимальной производительностью.

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!