Комплект цеха КМЦ-0108 (произ-во сыра Зернистого, Домашнего)

Комплект оборудования КМЦ-0108 Производство сыра зернистого Домашний

Предназначен для производства сыра зернистого «Домашний» и упаковки его в пластиковые стаканы.

Технические характеристики:

Объем переработки молока 2000 л/сутки;

Выпускаемая продукция:

-сыр «Домашний»(4%)200кг/сутки;

-сметана(20%)320кг/сутки;

Установленная мощность 136кВт;

Обслуживающий персонал 4-5 человек;

Необходимая производственная площадь не менее 130м2.

Комплектация:

- Комплект оборудования для учета и фильтрации молока -1 шт;

- Насос центробежный -2 шт;

- Ванна модель1000 М(Н)-1шт;

- Сепаратор-сливкоотделитель -1 шт;

- Ванна охлаждения ― 1 шт;

- Комплект оборудования для пастеризации -1шт;

- Ванна длительной пастеризации -2шт;

- Насос импеллерный INOXPARF -1шт;

- Ванна сыродельная -1шт;

- Фаршемешалка -1шт;

- Установка фасовочно-упаковочная -1шт;

- Дозатор жидких и вязких продуктов -1шт;

- Ванна длительной пастеризации(заквасочник) -1шт;

- Комплект оборудования для циркуляционной мойки -1шт;

- Весы электронные Штрих-мини -1шт;

- Стол рабочий(островной) -2шт;

- Ящик мясо-молочный - 4шт. 

- Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока * 

* ― поставляется по отдельному заказу.

ВНИМАНИЕ!!!

Возможно внесение изменений в стандартную комплектацию мини-цехов, на усмотрение Заказчика, а так же поставка отдельных позиций оборудования !!!

В данном разделе, предоставлена лишь краткая и общая информация. Для предоставления полной технической информации и стоимости комплектов оборудования, Вы можете отправить свой запрос на нашу  электронную почту, с указанием необходимой сменной производительности и своими пожеланиями или позвонив в отдел продаж ООО «ХолодПрофи» и в самые кратчайшие сроки вся необходимая информация будет в Вашем распоряжении!!!