- Модель:99921181
- Артикул:99921181
- 1
- Вид оборудования:Волчок для измельчения мяса
- Вместимость бункера:60/100 л
- Габаритные размеры:От 940х750х1240 мм
- Гарантийный срок:12 мес
- Диаметр решетки:82/125 мм
- Масса, не более:500 кг
- Материал:Облицовка нерж. сталь
- Напряжение:380В
- Производительность:1200/1500 кг/ч
- Сфера использования:Пищевая промышленность
- Тип установки оборудования:Напольный
- Установленная мощность:3,5/7,5 кВт
Предназначен для непрерывного измельчения бескостного жилованного, мороженного до -8С градусов мяса, мясопродуктов при производстве высококачественных фаршей для колбас и колбасных изделий., а так же замороженных ягод (брусника , черника и т.д).
Волчок является основным оборудованием для небольших мясных производств и для производств, где необходима большая производительность. Кроме того, мясорубка – это инструмент, существенно повышающий производительность практически любого пищевого производства.
Все мясорубки изготовлены в соответствие с самыми высокими требованиями и с использованием современных технологий. Благодаря точному соответствию двигателя и остальных компонентов, данные мясорубки надежны в эксплуатации, не требуют особого технического обслуживания и долговечны. Каждая деталь продумана до тонкостей и характерно сочетание практичности и безопасности в работе.
- Мощный двигатель, равномерный ход и низкий уровень шума при работе гарантируют высокую производительность и отличное качество работы.
- Комплектуется набором сменных решеток для различной степени измельчения.
- Конструкцией предусмотрена быстрая разборка и сборка механизма измельчения, что создает дополнительные удобства при обслуживании.
- Волчки-Мясорубки одношнековые.
Исполнение корпуса может быть изготовлено в двух вариантах:
- Сталь Ст.3 окрашенная
- Полностью нерж. сталь
Все детали и узлы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект режущего инструмента входят:
- крестовые ножи,
- решетка приемная,
- набор сменных решеток для различной степени измельчения.
Дополнительно возможна поставка дополнительных решеток, для разной степени измельчения, на выбор и усмотрение Заказчика.
Технические характеристики волчков (без заборного шнека):
|
Модель |
82М (бункер 60л.) |
125М (бункер 60л.) |
125М (бункер 100л.) |
|
Исполнение корпуса |
Ст.3 (окрашена) или нерж.сталь |
Ст.3 (окрашена) или нерж.сталь |
Ст.3 (окрашена) или нерж.сталь |
|
Вместимость бункера, л |
60 |
60 |
100 |
|
Номинальный диаметр решетки, мм |
82 |
125 |
125 |
|
Температура перерабатываемого продукта не ниже |
-4С |
-8С |
-8С |
|
Техническая производительность при измельчении жилованного мяса кг/ч |
1200 |
1500 |
1500 |
|
Частота вращения режущих ножей, об./мин. |
300 |
300 |
300 |
|
Установленная мощность, кВт |
3,5 |
7,5 |
7,5 |
|
Питание, В, Гц |
380/50Гц. |
380/50Гц. |
380/50Гц. |
|
В комплектации решетки, диаметр Æ , мм. |
3 и 5 мм. |
5 и 10 мм. |
5 и 10 мм. |
|
Габаритные размеры мм: |
940х750х1240 |
920х760х1280 |
920х760х1280 |
|
Масса не более, кг. |
500 |
500 |
500 |
Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!