Комплект оборудования для циркуляционной мойки модель-0122 Н

Комплект оборудования для циркуляционной мойки модель-0122 Н в Московской области

Комплект предназначен для циркуляционной мойки и дезинфекции оборудования на предприятиях молочной промышленности.

В состав комплекта входят

- размещенные на едином несущем каркасе двухсекционная ванна,

- центробежный насос,

- комплект трубопроводов с запорной арматурой,

- блок управления.

Секции ванны термоизолированы друг от друга, вследствие чего температура раствора в каждой из них задается и регулируется независимо.

Входящие в состав комплекта для мойки центробежный насос и система трубопроводов с запорной арматурой позволяют реализовать подачу и циркуляцию моющего и дезинфицирующего растворов в подвергаемом санитарной обработке оборудовании, а также сбор этих растворов обратно в секции ванны после завершения процесса мойки. Для удобства транспортировки несущий каркас оснащен колесными опорами и ручкой. Составные части комплекта выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе оборудования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!

УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ

Комплект для мойки состоит из бланширователя, комплекта трубопроводов с запорной арматурой, насоса центробежного и блока управления. Входящие в состав комплекта насос центробежный и расположенный с лицевой стороны комплект трубопроводов с запорной арматурой предназначены для подачи моющего и дезинфицирующего растворов в подлежащее мойке оборудование, а также для организации циркуляции растворов и для их сборки в секции А и Б бланширователя после завершения мойки оборудования.

Для удобства перемещения комплекта для мойки по помещению на каркасе бланширователя установлены колеса опорные диаметром 250 мм с тормозом и ручка для транспортировки. Для слива использованных растворов в дне каждой секции бланширователя имеются краны сливные.

На каркасе имеются болт эквипотенциального провода для выравнивания потенциалов и болт заземления. В комплект поставки также входят шланги для соединения комплекта с оборудованием, подлежащим мойке. Температура растворов в каждой секции бланширователя задается и регулируется независимо. Для регулировки температуры раствора в каждой секции используются два идентичных датчика температуры: датчик температуры раствора, который закрепляется крючками внутри секции, и датчик температуры ТЭНов (аварийный), который фиксируется в верхней точке одного из ТЭНов.

Рабочая температура раствора задается регулятором температуры, установленным на передней панели блока управления. Аварийная температура датчика температуры ТЭНов, задается аварийным регулятором «SK1.1» расположенным внутри блока управлений. Рекомендуется устанавливать аварийную температуру на 10-15 °С выше установленной рабочей температуры раствора.

Принцип работы комплекта для мойки заключается в следующем.

В секции А и Б бланширователя 1 заливается раствор до допустимого уровня: на внутренней стороне стенки каждой секции имеются метки минимального и максимального уровней. Можно в секцию А залить моющий раствор, а в секцию Б дезинфицирующий раствор. Включить ТЭНы и дождаться достижения заданной температуры растворов.

Перед проведением мойки подлежащее обработке оборудование ополоснуть водой для удаления остатков продукта. Подкатить комплект для мойки к этому оборудованию, подключить выходной шланг от крана через штуцер к форсункам, подключить входной шланг от крана через штуцер к сливному крану оборудования. Провести последовательно мойку и дезинфекцию оборудования.

Для мойки раствором из секции А бланширователя открыть краны (остальные краны закрыты) и перекачать раствор в оборудование. После перекачивания раствора в оборудование, предназначенное для мойки, перевести процесс мойки в режим циркуляции, закрыв кран и открыв кран. Время мойки задается технологией. Собрать раствор в секцию А.

Для сбора раствора обратно в секцию А, при включенном насосе центробежном, открыть кран 8 и закрыть кран 12. Собрать раствор, перекрыть краны и выключить насос центробежный.

Для дезинфекции раствором из секции Б бланширователя открыть краны 11 и 12 (остальные краны закрыты) и перекачать раствор в оборудование. После перекачивания раствора в оборудование, предназначенное для дезинфекции, перевести процесс дезинфекции в режиме циркуляции, закрыв кран 11 и открыв кран 13.

Время дезинфекции задается технологией. Собрать раствор в секцию Б. Для сбора раствора обратно в секцию Б открыть кран 10 и закрыть кран 12. Собрать раствор, перекрыть краны и выключить насос центробежный. Блок управления предназначен для управления работой комплекта для мойки.