Расстоечный шкаф тепловой серии РШ-10Н «Rada»

Расстоечный шкаф серии РШ-10Н «Rada» используется на производствах хлебобулочных и кондитерских изделий при расстойке теста. Используя качественный шкаф становится гораздо удобнее, а время и усилия работников кухни или пекарни экономятся. Это достигается прежде всего тем, что при наличии такой функции может автоматически поддерживать заданную температуру и влажность в расстоечной камере.

На подобный  расстоечный шкаф цена, как правило, не выше среднего уровня, однако автоматическое поддержание условий в камере повысит эффективность этого аппарата. Используя подобный шкаф хлеб и хлебобулочные изделия значительно удобнее, а главное, быстрее. каф можно использовать с пароконвектоматами и конвекционными печами. Модель предусматривает установку противиней или гастроемкостей (комплектуется отдельно).  Для удобства использования шкафа внутри имеется встроенная подсветка, которая поможет определить степень расстойки теста для дальнейшего приготовления.

Особенности:

• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI-304 (Эмаль)

• Капельный тип увлажнения

• Механическое управление

• Ножки регулируются по высоте

• Двери из закаленного стекла

Технические характеристики:

ВНИМАНИЕ!!! Тележками, Гастроемкостями и Противнями комплектуется отдельно, по заказу.

Стоимость указанная на сайте, относится к модели с исполнения камеры эмаль

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!