Автоматизированная универсальная термокамера Ижица Z115-A

Компания «ХолодПрофи» реализует автоматизированную камеру для копчения модели Ижица Z115-А. Оборудование российских разработчиков отличается универсальностью и надежностью. Доставляем устройство в ваш город со склада в полной комплектации, готовым к установке.

Параметры универсальной термокамеры

Коптильня используется в мясоперерабатывающих цехах и фермерских хозяйствах для изготовления продукции высокого качества. С ее помощью можно приготовить копченое мясо, рыбу, сало, птицу, сыры и пр. Установка возможна в ресторанах и на фабриках-кухнях.    

Особенности и преимущества конструкции:

• Изготовление из нержавеющей пищевой стали;
• Установлены качественные датчики температуры и расширенный блок управления;
• Нагревательные элементы расположены вдоль стенок (что повышает эффективность);
• Боковые ряды продукта не забрызгиваются дымным конденсатом;
• Оснащена автоматизированным дымогенератором F15, специальной системой управления заслонками V0110;
• Выработка дыма производится путем трения бруска о специальную фрезу, обеспечение натурального запаха древесины.

Вы можете купить автоматизированную универсальную термокамеру Ижица Z115-A в Талдоме по выгодной цене с доставкой по России в компании «ХолодПрофи» для небольшого цеха.

Предлагаем большой выбор коптильного оборудования для вашего цеха

В нашем каталоге вы найдете разнообразное автоматическое термооборудование для приготовления копченых, запеченных и вяленых продуктов из мяса и рыбы.

Агрегаты соответствуют стандартам качества и требованиям пищевой промышленности, представлены в широком ассортименте мощностей и размеров.

Позвоните нам, мы подберем для вас камеру и другие аксессуары и устройства для развития бизнеса: +7 (903) 975-81-37.