Пищеварочный котел – это специальный промышленный котел, который применяется для приготовления разных продуктов в больших объемах. Наиболее актуальны в цехах по производству продуктов питания для последующей продажи, столовых и других кухнях, которые работают на приготовление большого объема пищи.
Компания «ХолодПрофи» предлагает купить пищеварочный электрический котел по низкой цене. Мы продаем оборудование от крупных производителей. Наша база находится в городе Талдом Московской области, однако доставка осуществляется по всей России. Также вам могут быть интересны производственные холодильные камеры.
Для чего нужны пищеварочные котлы?
Оборудование такого типа способно выполнить несколько видов работ, включая:
- Автоматически заливать и сливать воду.
- Охлаждать продукты питания.
- Автоматически перемешивать блюдо внутри резервуара.
Агрегаты широко применяются для приготовления жидких блюд – супов, компотов, соусов, а также других продуктов, включая каши, овощные соте, пюре из овощей и фруктов, а также варки сыров. Важная особенность – возможность приготовить пищу в больших количества, нужному предприятию. Это особенно актуально для столовых, больниц, домов отдыхов, детских лагерей и других.
Конструктивные особенности пищеварочных котлов
Пищеварочный электрический котел состоит из следующих комплектующих деталей:
- Резервуара, где происходит варка блюд.
- Греющей камеры.
- Парогенератора, который вырабатывает горячий пар.
- Наружной теплоизоляции.
- Закрывающей крышки.
Важно учитывать, что объем резервуара составляет от 60 до 300 литров. Важно выбирать модель на основании необходимой ежедневной производительности.
Виды пищеварочных котлов
Разные производители выпускают оборудование с разными характеристиками, наиболее важные из которых:
- Объем резервуара. Для больших промышленных цехов можно выбирать оборудование с объемом емкости свыше 100 литров. Если речь идет о небольшой столовой достаточно резервуара в 60 литров.
- Тип питания. Существуют электрические и газовые котлы.
- Функциональность. Разные модели могут иметь дополнительные комплектующие, включая миксер, скороварку, а также разные вставки для морепродуктов или обеспечения дополнительной герметичности.
- Способ выгрузки блюд. Это могут быть съемные чаши или опрокидывающиеся емкости под углом в 90 градусов.
Почему стоит заказывать у нас?
- Реализуем модели от известных производителей с гарантией качества.
- Оптовые цены на все товары.
- Поставляем оборудование для разных типов предприятий – столовых, кафе, ресторанов, а также производственных цехов.
- Доставка по Москве и регионам.
Купить пищеварочный котел для производства можно в интернет-магазине «ХолодПрофи». В каталоге содержится сертифицированное оборудование для изготовления больших партий полуфабрикатов. Также вы можете купить камеру шоковой заморозки.
Хотите узнать подробности или получить бесплатную консультацию? Для этого позвоните по телефону 8 (800) 333-78-89 или закажите обратный звонок.
