- Производитель:
- Модель:ЦБ000003028
- Артикул:ЦБ000003028
- 0
- Вес брутто, кг:88
- Вес нетто, кг:80
- Габаритные размеры камеры:965х760х250
- Габариты товара, ДхШхВ, мм:1373x925x580
- Габариты упаковки ДхШхВ, мм:1450x990x610
- Количество нагревательных элементов:4
- Количество уровней (полок):1
- Конвекция:Нет
- Мощность, кВт:6.6
- Напряжение/Частота:380/50
- Производитель:Foodatlas
- Тип упаковки:5-слойный картон и фанера
Печь предназначена для выпечки широкого ассортимента:
- хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового
- хлебобулочной продукции
- мучных кондитерских изделий
- просфор, куличей
- для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарных камерах печей HEO создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи HEO нашли широкое применение:
- в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности
- в кондитерских цехах
- на предприятиях "общепита".