- Производитель:
- Модель:99921126
- Артикул:99921126
- 1
- Гарантийный срок:12
- Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа:65-270 °C
- Источник питания:Электричество
- Комплектация плиты:Противни
- Максимальная рабочая температура:480
- Материал рабочей поверхности:Чугун
- Расположение:Напольное
- Сфера использования:HoReCa
- Тип рабочей поверхности:Раздельная
- Форма рабочей поверхности:Прямоугольная
Плита электрическая с жарочным шкафом серии ЭП-ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок.
Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с противнями GN 1/1 размером 525х325 мм, изготовленные из нержавеющей стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
Примечание: Плита модель ЭП-6ЖШ-К-2/1с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением.
Технические характеристики:
|
Модель |
ЭП-2ЖШ «Abat» |
ЭП-4ЖШ «Abat» |
ЭП-6ЖШ «Abat» |
|
Наличие духовки |
да |
да |
да |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более |
8,8 |
16,8 |
22,8 |
|
Номинальное напряжение, В |
400/230 |
400/230 |
400/230 |
|
Количество конфорок, шт. |
2 |
4 |
6 |
|
Размеры конфорок, мм |
300x300 |
295x417 |
295x417 |
|
Потребляемая мощность конфорки, кВт |
2,8 |
3 |
3 |
|
Площадь жарочной поверхности, м2 |
0,18 |
0,50 |
0,74 |
|
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более |
480 |
480 |
480 |
|
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более |
25 |
30 |
30 |
|
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт |
3,2 |
4.8 |
4.8 |
|
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C |
20-270 |
20-270 |
20-270 |
|
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более |
30 |
30 |
30 |
|
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм |
329x595x290 |
538x535x290 |
538x535x290 |
|
Габаритные размеры, мм |
550x850(895)x860 |
840(1050)x850(895)x860 |
1265(1475)x850(895)x860 |
|
Масса, кг |
125 |
155 |
215 |
Плита электрическая серии ЭП-ЖШ-Э «Abat» (эмалированная духовка)
Технические характеристики:
|
Модель |
ЭП-4ЖШ-Э «Abat» |
ЭП-6ЖШ-Э «Abat» |
|
Наличие духовки (исполнение) |
эмалированная |
эмалированная |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более |
16,8 |
22,8 |
|
Номинальное напряжение, В |
400/230 |
400/230 |
|
Количество конфорок, шт. |
4 |
6 |
|
Размеры конфорок, мм |
295x417 |
295x417 |
|
Потребляемая мощность конфорки, кВт |
3 |
3 |
|
Площадь жарочной поверхности, м2 |
0,5 |
0,74 |
|
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более |
480 |
480 |
|
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более |
30 |
30 |
|
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт |
4,8 |
4,8 |
|
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C |
20-270 |
20-270 |
|
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более |
30 |
30 |
|
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм |
538x535x290 |
538x535x290 |
|
Габаритные размеры, мм |
840(1050)x850(895)x860 |
1265(1475)x850(895)x860 |
|
Масса, кг |
155 |
215 |
Плита электрическая ЭП-4ЖШ-01 «Abat» (нерж. духовка)
Технические характеристики:
|
Модель |
ЭП-4ЖШ-01 «Abat» |
ЭП-6ЖШ-01 «Abat» |
ЭП-6ЖШ-К-2/1 «Abat» |
|
Наличие духовки (исполнение) |
Нерж.сталь |
Нерж.сталь |
Полностью нерж.сталь, с Конвекцией |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более |
16,8 |
22,8 |
23,9 |
|
Номинальное напряжение, В |
400/230 |
400/230 |
400/230 |
|
Количество конфорок, шт. |
4 |
6 |
6 |
|
Размеры конфорок, мм |
295x417 |
295x417 |
295x417 |
|
Потребляемая мощность конфорки, кВт |
3 |
3 |
3 |
|
Площадь жарочной поверхности, м2 |
0,5 |
0,74 |
0,74 |
|
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более |
480 |
480 |
480 |
|
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более |
30 |
30 |
30 |
|
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт |
4,8 |
4.8 |
5,9 |
|
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C |
20-270 |
20-270 |
20-270 |
|
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более |
30 |
30 |
20 |
|
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм |
538x535x290 |
538x535x290 |
538x715x290 |
|
Габаритные размеры, мм |
840(1050)x850(895)x860 |
1265(1475)x850(895)x860 |
1265(1475)x850(895)x860 |
|
Масса, кг |
155 |
215 |
240 |
Стоимость указанная на сайте, относится к модели
с минимальной производительностью.
К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.
Для получения дополнительной информации и условиям поставки, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты в кратчайшие сроки, предоставят всю необходимую информацию!!!