• Производитель:
    Чувашторгтехника
  • Модель:
    99921127
  • Артикул:
    99921127
  • Вес:
    180
  • Внутренние размеры жарочного шкафа:
    538x715x290 мм
  • Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, не более:
    20
  • Время разогрева конфорки до максимальной температуры, не более:
    30
  • Высота:
    860
  • Гарантийный срок:
    12
  • Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа:
    65-270 °C
  • Длина:
    840
  • Источник питания:
    Электричество
  • Комплектация плиты:
    Противни
  • Максимальная рабочая температура:
    480
  • Материал рабочей поверхности:
    Чугун
  • Номинальная мощность жарочного шкафа:
    5.9
  • Номинальная потребляемая мощность:
    17.9
  • Общее количество конфорок:
    4
  • Площадь жарочной поверхности:
    0.36
  • Потребляемая мощность конфорки:
    2.8
  • Размеры конфорок:
    300x300 мм
  • Расположение:
    Напольное
  • Сфера использования:
    HoReCa
  • Тип рабочей поверхности:
    Раздельная
  • Ширина:
    850
104 400 ₽

Плита электрическая с жарочным шкафом серии «ЭПК-ЖШ» предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

 

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели  позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды.

Внизу - жарочный шкаф с противнем  и решеткой  размером 530х470 мм, изготовленных из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.

Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Воздуховод в комплекте.  Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали.

 

Технические характеристики:

Модель

ЭПК-47ЖШ «Abat»

ЭПК-47ЖШ «Abat»

ЭПК-48ЖШ-К-2/1 «Abat»

Наличие духовки

да

да

духовка с конвекцией

Исполнение корпуса, материал

лицевая нерж.сталь

Полностью нерж.сталь

Полностью нерж.сталь

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более

16

16

17,9

Номинальное напряжение, В

400/230

400/230

400/230

Количество конфорок, шт.

4

4

4

Размеры конфорок, мм

300х300

300х300

300x300

Потребляемая мощность конфорки, кВт

2,8

2,8

2,8

Площадь жарочной поверхности, м2

0,36

0,36

0,36

Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более

480

480

480

Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более

25

25

30

Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт

4,8

4,8

5,9

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C

20-270

20-270

20-270

Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более

30

30

20

Внутренние размеры жарочного шкафа, мм

510х538х290

538х715х290

538x715x290

Габаритные размеры, мм

800х810х(860)975

800х750х(860)870

840(1050)x850(895)x860

Масса, кг

126

124

180

Стоимость указанная на сайте, относится к модели с минимальной производительностью.

К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.

Для получения дополнительной информации и условиям поставки, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты в кратчайшие сроки, предоставят всю необходимую информацию!!!