Строение и принцип действия водяного стерилизатора ножей: Стерилизатор изготовлен из термостойкого полипропилена. Основным элементом стерилизатора является емкость со вставками для ножей и инструмента.
Подача воды и отвод осуществляются через соединительные клапаны ½”. Для подогрева воды служит электрический тэн, который регулирует необходимую температуру. Температуру в стерилизаторе можно увидеть на термометре, расположенном на внешней стороне стерилизатора. Для удобства технологической линии можно использовать стерилизатор левый или правый. Забор воды в стерилизаторе и контроль за ее уровнем происходит вручную. Система контроля уровня воды (поставляется отдельно, по заказу)
Технические характеристики:
|
Модель |
СН-СТ-30 |
СН-СТ-50 |
|
Объем литров |
17 |
40 |
|
Рабочая температура, °C |
85-90°C |
85-90°C |
|
Напряжение/Мощность тэна, кВт/ V |
2,0 кВт/220V |
4,0 кВт/220V |
|
Вместимость ножей, шт. |
30 шириной лезвия
до 70мм |
48 ножей шириной лезвия до 70мм или 98
ножей шириной лезвия до 35мм |
|
Вместимость мусатов, шт. |
8 |
2 |
|
Система контроля уровня воды |
доп. опция |
доп. опция |
|
Габаритные размеры, мм. (Ш*Г*В) |
400*200*550мм. |
600*270*550мм. |
К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.
Для получения дополнительной информации и условиям поставки, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты в кратчайшие сроки, предоставят всю необходимую информацию!!!